أحلى حاجة حلوة مغذية تعمليها للأولاد في الشتاء .. حضري الأرز بالحليب بالمنزل بمكونات بسيطة وطعم خرافي

يمتنع عدد كبير من الأطفال عن تناول جميع منتجات الألبان ويرجع ذلك لعدم تذوق الطفل تلك النوعية من المنتجات بمذاق مميز له، ولذلك تجد الأمهات صعوبة في تغذية الأطفال وإكساب أجسامهم الفيتامينات الهامة لبنائهم، ولكن نمنحك اليوم وصفة مغذية ومتكاملة وتحتوي على قدر كبير من الحليب وهي طريقة عمل الأرز بالحليب، حيث إنها من أفضل الوصفات المغذية للأطفال والكبار ويمكن تحضيرها وتناوله في البيت بكل سهولة وبمذاق مميز سيتقبله جميع الأطفال ويطلبونه.

مقادير وصفة الأرز بالحليب

يعتبر الأرز بالحليب من أفضل الوصفات الحلوة التي يقبل عليها عدد كبير من الأشخاص لمذاقها المميز وفائدتها التي لا يمكن الإغفال عنها، ولذلك سنوفر لكم اليوم طريقة تحضير الأرز بالحليب من خلال توضيح المقادير كاملة من خلال الآتي:

المقادير الأساسية:

• نصف كوب من الأزر.
• أربعة ونصف كوب من الحليب.
• ثلاثة أرباع كوب من الحليب المكثف المحلى.
• ملعقة ونصف من ماء الورد.
• حبة من المستكة.
• ربع ملعقة من السكر.

مكونات التزيين:

• الفستق الجليب المجروش.
• القرفة المطحونة.
• جوز الهند والزبيب.

طريقة عمل الأرز بالحليب

• لابد من القيام بتنظيف الأرز بالماء بشكل جيد ونتركه يتصفى تماما، وبعدها نقوم بخلط الأزر مع الحليب في قدر على النار ونتركه لمدة عشرون دقيقة كاملة مع ضرورة التقليب له من الحين للآخر.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة كمية الحليب المكثف إلى الخليط على النار ونقوم بتقليبهم معا لمدة لا تقل عن خمسة دقائق، وبعدها نقوم بإضافة ماء الورد والمستكة والسكر ونقلبهم مرة أخرى معا.
• وفي الخطوة التي تليها نقوم برفع القدر من على النار ونتركه يهدأ لمدة دقيقتين وبعدها نبدأ في توزيع خليط الأرز بالحليب في الأطباق ونبدأ بتزيينه بالقرفة أو المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.
• وبعد ذلك نقوم بترك الأطباق تهدأ من السخونة لمدة لا تقل عن 10 دقائق أو 15 دقيقة، وبعدها نقوم بإدخال جميع الأطباق في الثلاجة ونتركها لمدة لا تقل عن ساعتين ويمكننا بعدها تقديمها.