منوعات
بدون بيض اعرفي طريقة عمل القشطوطة بالكريمة اللباني على اصولها زي الشيفات المحترفين بمقادير بسيطة والطعم أحلى من الجاهزة
قد يجد الكثير من الأمهات حاليا صعوبة في شراء بعض المأكولات الجاهزة والتي تعتبر الحلويات واحدة منها، ويرجع ذلك لارتفاع قيمة تلك الأنواع من المأكولات في المحلات ولذلك يلجأ الكثير من ربات البيوت إلى تجربة عمل بعض الوصفات الشهيرة والمحببة للكبار والأطفال في البيت، ولهذا وفرنا لكل أم مصرية وعربية طريقة عمل القشطوطة، حيث يمكنك عمل تلك الوصفة بطريقة سهلة وسريعة في البيت بالكريمة اللباني لمنح أطفالك التغذية الكاملة بحلوى سهل وموفرة في البيت.
مقادير وصفة القشطوطة
المكونات الأساسية:
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة واحدة من الفانيليا السائلة.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
- رشة ملح.
مكونات التزيين:
- كوب واحد من الكريمة اللباني.
- نصف كوب من اللبن المثلج.
- فراولة أو موز أو كراميل أو زبدة اللوتس.
طريقة عمل القشطوطة في البيت
بعد أن تعرفنا على جميع المقادير التي سوف تقومي باستخدامها لعمل وصفة القشطوطة يمكننا التعرف على خطوات تطبيق الوصفة من خلال الآتي:
- علينا بإحضار العجان الكهربي أو الوعاء المخصص للعجن ونضع فيه كلا من الماء وكمية الدقيق والفانيليا السائلة والزيت والملح ونقوم بتقليبهم معا حتى نحصل على قوام هش للخليط.
- وبعد ذلك نقوم بإفراغ ذلك الخليط في صينية مناسبة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 رجة مئوية لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة ونخرجها من الفرن.
- وبعد ذلك نقوم بإزالة الطبقة العلوية من الكيك ونقوم بوضع اللبن الدافيء من خلال توزيعه بسقيها في جميع الأجزاء مع توزيع طبقة من الكريمة على الوجه.
- وفي تلك الخطوة الأخيرة نبدأ في تزيين القشطوطة بالمكونات التي قمتم باختيارها مثل حبات الموز أو حبات الفراولة أو صوص الكراميل أو بسكويت اللوتس أو المكسرات المجروشة ونضعها في الثلاثة لمدة ساعة واحدة وبعد ذلك نقوم بتقديمها.
