منوعات
هتعمليها كل يوم من حلاوة طعمها.. كيكة قدرة قادر الأصلية بأسهل وأنجح طريقة وبطعم لذيذ ويجنن
تعتبر كيكة قدرة قادر من ألذ وصفات الكيك التي اشتهرت مؤخرًا، وقد قام بإعدادها الكثيرون بطرق متعددة، حيث أنها لذيذة ومبتكرة وشيك في تقديمها، لذلك فهي مناسبة لتقديمها للأسرة أو للضيوف وفي المناسبات أيضًا، وهي تتكون من عدة طبقات متنوعة مثل الكيك، والكريم كراميل، والسكر المكرمل لتمنحك مذاق جديد وشهي، وقد تجد الكثيرات صعوبة في تحضيرها بسبب هذه الطبقات، ولكن سوف نعرض لكي أبسط طريقة لتحضيرها خلال مقالنا.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
تعتبر كيكة قدرة قادر من وصفات الكيك اللذيذة والمميزة، التي يمكنك صنعها باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 5 حبات من البيض.
- 2 كوب من السكر.
- ملعقة واحدة صغيرة فانيليا.
- بشر ليمونة ناعم.
- 3 أكواب ماء.
- كوب كبير حليب سائل، أو 3 ملاعق كبيرة حليب بودر على كوب ماء.
- كوب زيت.
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة واحدة صغيرة بيكينج بودر.
طريقة التحضير
- ستتطلب هذه الوصفة صينيتين واحدة أكبر من الاخرى، لاستخدامهم في الحمام المائي.
- ابدائي بتحضير طبقة الكريم كراميل من خلال خفق 3 حبات من البيض مع الفانيليا، وبشر الليمون، والماء، والحليب الجاف، وكوب سكر واهتمي بالخفق جيداً.
- ضعي 4 ملاعق من السكر في الصينية الصغرى وابدائي في تقليبهم فوق النار برفق حتى يتغير لون السكر إلى اللون البني، ويغطي قاع الصينية كلها.
- بعد ذلك صبي الخليط السابق فوق السكر المكرمل، وضعي الصينية جانبًا.
- جهزي طبقة الكيك بخفق 2 حبة بيض مع كوب سكر، وكوب حليب سائل، والزيت، ثم اضربي هذه المكونات معًا.
- بعدها أضيفي الكاكاو، والدقيق، والبيكينج بودر واضربيهم ثانية ليتجانس الخليط.
- اسكبي الخليط السابق منتصف الصينية فوق الكراميل، وانتظري حتى تجديه ينفرد فوق الخليط تلقائيًا.
- ضعي الصينية التي وضعتي بها المكونات داخل الصينية الكبرى، مع وضع قدر من الماء بها لتبلغ الماء طبقة الكراميل من الخارج.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لخبزها لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة.
- بعد نضوج الكيك أخرجي الصينية، وضعيها في الثلاجة كما هي، واتركيها حتى اليوم التالي أو لمدة ٦ ساعات على الأقل، ثم اقلبيها برفق، وقدميها.
