فوائد المكسرات.. تناولها بشكل يومي لما فيها من سر الوقاية من الخرف وتعزيز صحة الدماغ
المكسرات تعتبر من الأطعمة التي تحمل فوائد صحية متعددة وخاصة بالنسبة للدماغ فهي تحتوي على مكونات غذائية مهمة مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن التي تساهم في تعزيز وظائف الدماغ، حيث أظهرت الدراسات أن تناول المكسرات بشكل منتظم قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بالخرف وتعمل على تحسين وتعزيز الذاكرة، وفيما يلي فوائد المكسرات لصحة الدماغ والحماية من الخرف.
فوائد المكسرات لصحة الدماغ والحماية من الخرف
تعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بمجموعة واسعة من العناصر الغذائية الهامة مثل الدهون الصحية التي تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية والبروتينات الضرورية لبناء الأنسجة وتعزيز وظائف الجسم المختلفة، وإليكم فوائد المكسرات لصحة الدماغ والحماية من الخرف:
- تحتوي المكسرات على مركبات طبيعية تمتلك خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة مما يساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف الناجم عن الجذور الحرة.
- وفي دراسة استمرت لمدة 12 أسبوعا اكتشف الباحثون أن تناول الفول السوداني بشكل يومي كان له تأثير إيجابي على تحسين الذاكرة قصيرة المدى وزيادة الطلاقة اللفظية لدى البالغين في منتصف العمر الذين يعانون من زيادة الوزن.
- وعند متابعة المشاركين لمدة سبع سنوات تبين أن معدل الإصابة بالخرف من أي سبب كان منخفضا للغاية، حيث بلغ 2.8% فقط بين أولئك الذين أدخلوا المكسرات في نظامهم الغذائي بشكل يومي.
- هذه النتائج تدل على الأثر الإيجابي الذي يمكن أن تحققه المكسرات في الحفاظ على صحة الدماغ وتقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بالتدهور العقلي مع التقدم في العمر.
أهمية النظام الغذائي في تحسين صحة الدماغ
يعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أحد العوامل الأساسية التي تساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالخرف إلى جانب المكسرات التي ثبت تأثيرها الإيجابي على صحة الدماغ، هناك مجموعة من الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تساعد في تعزيز وظائف الدماغ والوقاية من الأمراض العقلية:
- من بين هذه الأطعمة يأتي زيت الزيتون في مقدمة الخيارات الغذائية المفيدة، حيث تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم له يقلل من خطر الوفاة المرتبطة بالخرف بنسبة تصل إلى 28%.
- ومن المهم تبني نظام غذائي متنوع يشمل مجموعة واسعة من الأطعمة التي تدعم صحة الدماغ مثل المكسرات التي تحتوي على الدهون الصحية والبروتينات، بالإضافة إلى زيت الزيتون الغني بمضادات الأكسدة.
- وينصح بتناول حفنة من المكسرات يوميا كجزء من هذا النظام الغذائي المتوازن، حيث تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ وتعزز الوظائف الإدراكية.
