استعدي لعزائم شهر رمضان 2025 .. طريقة تخزين المحشي في الفريزر

لم يعد سوى القليل على قدوم شهر رمضان الكريم وبالتالي بدأت ربات المنازل في التجهيز وأصبح التفريز أو التخزين من أبسط الحلول التي تجعل ربة المنزل لا تشعر بالعبء خلال شهر رمضان وتون جاهزة في أي قت للعزائم ويعتبر المحشي من المأكولات الشهير تحضيرها في شهر رمضان بالتحديد في العزائم وتخزينه أصبح أمر ضروري ولكن الكثير من السيدات لا تعلم الطريقة الصحيحة للتخزين والآن من خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تخزين المحشي بكافة أنواعه لشهر رمضان.

طريقة تخزين المحشي لشهر رمضان

يمكنكم بكل سهولة تخزين المحشي لشهر رمضان بكل سهولة في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. أولًا يتم تحضير الحشو التي ترغبون بها سواء الأرز أو اللحم أو الخضروات.
2. بعد ذلك يتم الحصول على وعاء ويتم إعداد الحشو فيه وخلطهم جيدًا.
3. فور الانتهاء من تحضير الحشو يتم الحصول على الخضروات التي سيتم حشوها.
4. في حالة تخزين ورق العنب يجب التأكد من لف الورق جيدًا بعد وضع الحشو.
5. يجب أن يتم ترك مساحة بين كل ورقة خضار والأخرى.
6. فور الانتهاء من الحشو، يتم الحصول على أكياس تجميد ويتم ترتيب المحشي فيها بشكل مرتب.
7. يجب التأكد من التخلص من الهواء المتواجد في الأكياس نهائيًا.
8. بعد ما يتم الانتهاء من رص المحشي في الأكياس.
9. سيمكنكم في هذه الحالة تخزينه لفترة تتراوح ما بين شهرين إلى 3 دون أن يتغير مذاقه.
10. يجب التأكد من عمل الفريزر من أجل الحفاظ على درجة حرارته.
11. أما بالنسبة لطريقة تحضير المحشي بعد التجميد فعليكم سلقه ثم وضعه في الماء بشكل مباشر.
12. مع العلم أن المحشي سيأخذ وقت طويل في الطهي بالمقارنة مع المحشي الطازج ولكنه سيوفر وقت لف الورق على ربة المنزل خلال شهر رمضان.