لتوفير وقتك وجهدك في رمضان .. طريقة تخزين القطايف في الفريزر آمنة وصحية بنسبة 100%

تعتبر القطايف من الحلويات التي لا تخلو منها أي مائدة رمضانية وتود الكثير من ربات المنازل في التعرف على الطريقة التي يتم من خلالها تخزين القطايف داخل الفريزر استعدادًا لشهر رمضان  دون أن تتلف حتى يتم توفيرها بكميات وتفادي غلاء الأسعار والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم الطريقة الصحيحة لتخزين القطايف في الفريزر.

طريقة تخزين القطايف في الفريزر

إليكم في السطور التالية الطريقة التي تتبع في تخزين القطايف بعد أن يتم تحضير العجينة والحشو:

1. في البداية يتم الحصول على العجينة والحشو الذي ترغبون به.
2. بعد ذلك يتم وضع الحشو داخل القطايف ثم يتم غلق أطرافها.
3. الحصول على أكياس ويتم وضع القطايف داخلها.
4. بعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة ويتم التخلص من الهواء المتواجد في الأكياس بشكل نهائي.
5. القيام بوضع القطايف في الفريزر ويتم إخراجها على القلي.
6. يمكنكم ترك القطايف في الفريزر لفترة تصل إلى ستة أشهر ولكن يجب أن يتم التأكد من أن الأكياس محكمة الغلق جيدًا.
7. عند الرغبة في تناولها يتم إخراجها من الفريزر وتركها لحين أن تفك ثم يتم الحصول على مقلاة ويتم قلي القطايف وتقدم وبالهناء عليك.

كيفية تحضير عجينة القطايف في المنزل

يتم تحضير عجينة القطايف بكل سهولة في المنزل من خلال احضار المقادر التالية:

• نصف كيلو من الدقيق.
• 2 ملعقة من البيكنج بودر.
• 2 كوب من المياه.
• نصف كوب من السميد.
• ملعقة من مياه الورد.
• نصف ملعقة من العصفر.
• 2 ملعقة من السكر.
• 2 ملعقة من النشا.

طريقة التحضير

1. في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم إضافة المقادير الجافة ويتم خلطها مع بعضها البعض.
2. القيام بإضافة الماء بالتدريج حتى يتشكل لديكم عجينة قوامها متماسك.
3. يتم ترك العجينة حتى تختمر.
4. يمكن قليها أو تخزينها بالطريقة السابقة.