بطعم ألذ من الجاهز فرحي أولادك ووفري فلوسك واعملي الجاتوه بالفانيليا والشوكولاتة في البيت بطعم لا ينسى

تحضير الجاتوه بالفانيليا والشوكولاتة في المنزل ليس فقط اقتصاديًا، بل يمنحك الفرصة للاستمتاع بحلوى طازجة ولذيذة، وبفضل هذه الوصفة يمكنك الحصول على جاتوه بطعم يفوق الجاهز، يناسب كل المناسبات ويبهج العائلة، ومن الجدير بالذكر أن الجاتوه من الحلويات التي لا غنى عنها في أي مناسبة سعيدة، سواء كانت عيد ميلاد، حفل زفاف صغير، أو حتى جلسة عائلية مميزة، ويمكن تحضير الجاتوه بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة، لذا جربيها اليوم ستنال إعجاب أسرتك وأولادك.

مكونات عمل الجاتوه بالفانيليا والشوكولاتة

لعمل الكيكة الأساسية:

• 4 بيضات.
• كوب من السكر.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• كوب ونصف من الدقيق.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة ملح.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام (لعمل جزء الشوكولاتة).

لتحضير الكريمة:

• 2 كوب من كريمة الخفق الباردة.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو (لجزء الشوكولاتة).
• للتزيين: رقائق شوكولاتة، قطع فواكه (حسب الرغبة)، صوص شوكولاتة أو فانيليا.

طريقة التحضير

• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالزبدة ورشي عليها القليل من الدقيق.
• في وعاء كبير اخفقي البيض مع السكر والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا.
• أضيفي الحليب والزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
• في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
• أضيفي خليط المكونات الجافة إلى الخليط السائل بالتدريج مع التقليب بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط.
• قسمي الخليط إلى جزأين متساويين، واتركي أحد الجزأين كما هو (للفانيليا)، وأضيفي الكاكاو الخام إلى الجزء الآخر وامزجي جيدًا (لتحضير طبقة الشوكولاتة).
• صبي خليط الفانيليا في نصف الصينية وخليط الشوكولاتة في النصف الآخر.
• أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة تمامًا.
• لتحضير الكريمة: اخفقي كريمة الخفق مع السكر البودرة والفانيليا حتى تصبح كثيفة.
• قسمي الكريمة إلى نصفين، وأضيفي الكاكاو إلى أحد النصفين للحصول على كريمة شوكولاتة.
• اقطعي الكيكة إلى مربعات متساوية.
• ادهني سطح مربعات الفانيليا بكريمة الفانيليا، وسطح مربعات الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة.
• زيني القطع برقائق الشوكولاتة أو الفواكه وصوص الشوكولاتة.