سعر كرتونة البيض اليوم 2 يناير 2025 للمستهلك وجميع المنافذ بالأسواق المحلية
شهدت الفترة الأخيرة حالة من الإستقرار النسبي في أسعار البيض، لكن هناك بعض التوقعات التي تشير إلى إرتفاع الأسعار في الأيام القليلة القادمة، كما سجلت أسعار الدواجن ارتفاعاً ملحوظاً في هذه الأيام ولا تزال الأسعار في ارتفاع، من ناحية أخرى أعلنت وزارة الزراعة في تقرير لها مؤكدة بأن إنتاج مصر من البيض يكفي ويزيد للاستهلاك المحلي، إذ وصل إنتاج البيض في مصر لحوالي 13 مليار بيضة في العام، وهذا يشير إلى قدرة مصر على تغطية احتياجات السوق المحلي من البيض، ومن خلال تلك التقرير نوضح لكم تقرير تفصيلي عن أسعار البيض في جميع المنافذ للمستهلكين عن تعاملات اليوم.
سعر كرتونة البيض اليوم 2 يناير 2025
سجلت أسعار كرتونة البيض استقرارا نسبياً، إذ استقر سعر طبق البيض الأبيض في الأسواق المحلية اليوم الخميس الموافق 2 يناير 2025 حوالي 160 جنيه مصري، بينما في المزرعة سجل حوالي 144 جنيهًا، أما سعر طبق البيض الأحمر سجل حوالي 148 جنيه في المزرعة ليصل إلى المستهلك 160 إلى 165 وذلك بناءً على ما حدده رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عبدالعزيز السيد، وهذا الاستقرار يعكس جهود الدولة المستمرة ومدي حرصها على تغطية احتياجات ومتطلبات السوق المحلي وتعزيز التصدير للخارج.
- سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك: 165 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض بالجملة: الأبيض 144 جنيهًا، الأحمر 148 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك: 160 جنيهًا.
إنتاج مصر من البيض
تهدف الحكومة المصرية إلى تطوير مشروع الدواجن التكاملى بمحافظة الفيوم، إذ يعد واحد من أحد المبادرات الهامة التي تهدف إلى تعزيز جودة وكفاءة الإنتاج المحلي وتحقيق فكرة الاكتفاء الذاتي، كما أكد اتحاد منتجي الدواجن التابع إلى وزارة التجارة والصناعة للعمل على سرعة إدخال صناعة الدواجن والانضمام إلى برامج التصدير، وذلك لتحفيز صناعة الدواجن، مع العلم أن قد تم إتخاذ الإجراءات المبدئية وهي تزويد الوزارة بكافة البيانات، كما تمت الإشارة إلى أنه يوجد حوالي 30 مؤسسة خلال الوقت الحالي في مصر تعمل حاليًا في مجال التصدير خالية تماما من أنفلونزا الطيور بشكل تام.
