اعمليها في 5 دقايق.. طريقة عمل حلوى الموز الهندي بجوز الهند

تعتبر طريقة حلوى الموز الهندي بجوز الهند أو الحلويات الهندية جزءا أساسيا من الثقافة الهندية، حيث تتميز بتنوعها الكبير وطعمها الفريد الذي يعكس تاريخا طويلا من الابتكار في المطبخ الهندي و تقدم الحلويات في الهند في مختلف الأوقات، سواء في الصباح الباكر بعد الصلاة أو في المناسبات السعيدة و الأعياد كما أن تقديم الحلويات يعتبر جزءا من الاحتفال بالأخبار السارة والتجمعات العائلية.

مقادير حلوى الموز الهندي بجوز الهند

نقدم إليكم مقادير طريقة حلوى الموز الهندي بجوز الهند كالتالي:

• 3 كيلو موز هندي صغير الحجم ومائل إلي السواد.
• ثلاث ملاعق سكر.
• ملعقة حب هان مطحون.
• نصف كوب جوز هند ناعم.
• كوب واحد من الماء.

طريقة تحضير حلوى الموز الهندي بجوز الهند

إليكم طريقة تحضير حلوى الموز الهندي بجوز الهند كالآتي:

• ضع جوز الهند الناعم في كوب من الماء، و اتركه منقوعا لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ساعة كاملة و هذا سيساعد في إضفاء نكهة غنية على الحلوى.
• قشر الموز الهندي بعناية، ثم قم بتقطيع كل موزة إلى أربعة أجزاء بالطول.
• في وعاء عميق، ضع الموز المقطع وجوز الهند المنقوع في الماء ثم أضف ملعقة من الهيل حب الهان والسكر إلى الخليط.
• ضع الوعاء على النار و اتركه لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر الماء تماما.
• بعد أن يجف الماء تماما، ضع الخليط في أكواب صغيرة ويمكن تقديمها للضيوف ساخنة للاستمتاع بمذاقها الرائع.

طريقة أخرى لتقديم حلوى الموز الهندي بجوز الهند

• قشر أصابع الموز وضعها في وعاء عميق، ثم استخدم شوكة لفرمه و هرسه جيدا حتى يصبح الموز ناعما.
• أضف ملعقة من جوز الهند الناعم إلى الموز المهروس، واستمر في الهرس حتى تمتزج المكونات معا بشكل جيد.
• ضع الموز المهروس في أكواب صغيرة، ويمكنك تحضير عدة أكواب حسب الحاجة.
• في كل كوب، ضع طبقة من الشوكولاتة أو صوص الشوكولاتة السائلة في القاع.
• أضف طبقة من الموز المهروس فوق الشوكولاتة، ثم ضع طبقة من الكريم شانتيه.
•  أضف طبقة أخرى من الموز المهروس، ثم قم بتغطية السطح بطبقة أخيرة من الشوكولاتة السائلة المضاف إليها جوز الهند المبشور.
• ضع الأكواب في الثلاجة لمدة قصيرة حتى تتماسك الطبقات جيدا ثم قدمها للضيوف باردة للاستمتاع بها.