بسكويت الشوفان الصحي .. أسهل طريقة لتحضيره والاستمتاع بمذاقه الشهي وقوامه المقرمش
يعد بسكويت الشوفان من السناكس الصحية والمفضلة لدى العديد من الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، حيث أن طريقة تحضير البسكويت سهلة وسريعة وغير مكلفة يتم استخدام أبسط المكونات المتوفرة في كل مطبخ لتحضير هذا البسكويت وتقديمه كوجبة إفطار خفيفة مع كوب من الشاي في الصباح أو كسناكس صحي بين الوجبات حيث يتميز بمذاق رائع ومميز، كما أن طريقة التحضير بسيطة جداً ولا تحتاج إلى وقت أو مجهود كبير للتحضير، ولذلك سوف نتعرف على جميع خطوات تحضير بسكويت الشوفان وأهم المكونات المطلوبة لذا تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
مكونات بسكويت الشوفان
سوف نتعرف على أهم المكونات المطلوبة لعمل وصفة بسكويت الشوفان في المنزل بكل سهولة والحصول على بسكويت صحي مميز وذلك من خلال الآتي:-
- كوب من دقيق الشوفان.
- نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من جوز الهند
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
- بيضة واحدة
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقتين من الفانيليا.
- رشة من الملح.
خطوات التحضير
اتبع خطوات عمل بسكويت الشوفان المميز والصحي حيث أن طريقة التحضير سهلة وبسيطة وهي على النحو التالي:-
- أخفق كل من الزبدة مع السكر في وعاء عميق حتى يذوب السكر ويصبح القوام كريمي ناعم.
- نضيف دقيق الشوفان والدقيق الأبيض إلى خليط الزبدة ونقلب جيدا.
- ثم نضع البيكنج بودر ورشة ثم جوز الهند ونقلب حتى تختلط خلط المكونات مع بعضها البعض وتتكون عجينة متماسكة.
- يتم عجن عجينة البسكويت جيدا حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.
- نشكل عجينة البسكويت اشكال حسب الرغبة. ثم ترص في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.
- ثم يخرج من الفرن يترك حتى يبرد تماماً و يقدم مع الشاي والاستمتاع بمذاق رائع.
مكونات بسكويت الشوفان بالسمسم
- كوب دقيق شوفان.
- 1/2 كوب سمسم.
- ربع كوب زيت نباتي.
- ربع كوب ماء.
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
الطريقة
قومي بتوفير المكونات الآتية وبعدها القيام بتحضيره في المنزل بكل سهولة كما يلي:-
- أولا اخلطي الدقيق بالشوفان، السمسم، الملح، والبيكنج باودر، وأضيفي الزيت والماء وامزجي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ثم شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم اضغطي عليها لتصبح مسطحة، وضعي البسكويت على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وبالهنا والشفاء.
- يجب ترك البسكويت يبرد تماما حتى يصبح مقرمش وبعدها نتناوله في الصباح كفطور أو العشاء الخفيف فهو يجعلك تشعر بالشبع لفتره طويله.
