كيكة الشوكولاتة في الطاسة .. في 10 دقائق فقط حضريها لضيوفك وابهريهم بجمال بطعمها وقوامها الهش

تعتبر كيكة الطاسة من إحدى أنواع الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت، حيث إنها لا تحتاج إلى فرن ويمكن أيضًا تحضيرها في أي وقت، حيث إنها تعد من أنواع الحلويات السريعة، وتختلف طرق تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها بالكثير من المكونات المختلفة وتحتاج إلى أدوات بسيطة جدًا ولا تحتاج إلى فرن، لذلك سوف نحرص على توضيح المكونات المستخدمة وطريقة التحضير والنصائح المتبعة لتحضيرها أيضًا، كما أننا سوف نحرص على توضيح كيفية تحضير صوص الشوكولاتة في مقالنا بالتفصيل.

مكونات تحضير كيكة الطاسة

لكي نقوم بتحضير كيكة الطاسة يلزم أن نقوم بإحضار بعض المكونات البسيطة التي تتمثل فيما يلي:

• فانيليا.
• رشة ملح.
• ملعقة واحدة من الخل.
• ملعقة واحدة من القهوة سريعة الذوبان.
• كوب واحد من الماء الساخن.
• ثلث كوب من الزيت.
• ملعقة واحدة من البيكنج صودا.
• كوب من السكر.
• ربع كوب من الكاكاو.
• مقدار كوب ونصف من الدقيق.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير كيكة الطاسة باتباع الخطوات البسيطة التالية:

• نقوم في البداية بتسخين مقلاة مناسبة على نار متوسطة.
• نحضر وعاءً آخر ونحرص على خلط الدقيق والسكر والبيكنج صودا والكاكاو والملح.
• بعد ذلك نضيف الزيت والماء الساخن معًا ونخلط المكونات حتى تمتزج بشكل جيد.
• نحرص على إضافة ملعقة واحدة من القهوة سريعة الذوبان والفانيليا والخل ونخفق المكونات جيدًا.
• نسكب الخليط في مقلاة تكون ساخنة ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويتكون الفقاعات بها.
• وبعد ذلك نقدم الكيكة ساخنة أو باردة وفقًا للرغبة.

نصائح لنجاح كيكة الطاسة

لكي يتم تحضير كيكة الطاسة يجب أن نتبع بعض النصائح التي تتمثل كالتالي:

• استخدم مقلاة غير لاصقة.
• الحرص على عدم ترك الخليط على النار لفترة زمنية طويلة.
• يمكن إضافة أي نكهات من الشوكولاتة أو القرفة أو الفانيليا.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالتفاح

• 2 حبة تفاح.
• كوب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• ربع كوب زيت نباتي.
• 2 بيضة.
• 1/2 كوب كاكاو بودرة.
• نصف كوب حليب.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• رشة ملح.
•  ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

• قشري التفاح وقطعيه إلى مكعبات صغيرة أو ابشريه حسب الرغبة، ونضع قطع التفاح مع قليل من القرفة والسكر على النار لمدة 5 دقائق ليصبح طريًا
• في وعاء، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا، وأضيفي الزيت والفانيليا واستمري بالخفق، وضعي الحليب واخلطي جيدًا.
• في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، الكاكاو، البيكنج بودر القرفة، ورشة الملح.
• قومي بوضع الخليط في الصينية المجهزة ودخوله في الفرن حتى اكتمال التسوية.
• بعد اكتمال التسوية يجب تركها تبرد تماما قبل التقطيع وتزينها بالصوص المتوفر لديكي سوا شوكولا أو صوص كراميل.