دفي نفسك من برد الشتاء.. طريقة عمل السحلب الساخن بقوام كثيف وبطعم لا يقاوم

مع دخول فصل الشتاء تبدأ الأمهات للتجهيز له من خلال توفير المخبوزات أو المشروبات، ومن أشهر المشروبات الشتوية التى يتم استخدامها في فصل الشتاء هو السحلب، يعتبر السحلب من المشروبات التي تعطي طاقة للجسم وتشعره بالدفء وخاصة عن انخفاض درجة حرارته، لذلك تبدأ الكافيهات والمطاعم في اختراع العديد من الطرق في تجهيز السحلب من أجل الحصول على أفضل طعم، لذلك سيدتي إذا كنتي تبحثي عن طريقة لعمل السحلب فى المنزل مع إعطائه الطعم المميز مثل الكافيهات الذي يجعلك مميزة في صنعه وتقديمه لأطفالك بطريقة مميزة تجعلهم يفضلونه أو للضيوف، ويعتبر السحلب من أكثر المشروبات المفيدة وذلك لأنه يتم إعداده باستخدام اللبن، عليكي سيدتي متابعتنا لمعرفة طريقة تحضير السحلب الجاهز خطوة بخطوة بطريقة ناجحة.
طريقة عمل السحلب
يوجد العديد من الطرق لعمل السحلب فى المنزل، ولكن الطريقة المصرية هي الأساس والطرق الأخرى هي عبارة عن الطريقة المصرية مع تزويد بعد الإضافات مثل السحلب التركي الذي يضاف إليه بعض من القرفة وماء الورد، ابقوا معنا لمعرفة طريقة عمل السحلب المصري:
المكونات:
- 250 جرام من السحلب الجاهز.
- نصف لتر من اللبن كامل الدسم.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور.
- رشة فانيليا.
- سكر على حسب الرغبة.
- مكسرات.
طريقة اعداد السحلب
- في البداية نقوم بغلى اللبن ثم نبدأ في إضافة بودرة السحلب حيث أنه لكل كوب لبن ملعقة سحلب كبيرة مع مراعاة التقليب الجيد للمكونات حتى يختلطا معا.
- يترك الخليط يغلى لمدة دقيقتين ثم يتم رفعه عن النار ونضيف إليه السكر على حسب الرغبة ورشة من الفانيليا والتقليب مرة أخري حتى يذوب السكر.
- يتم وضع السحلب في الأكواب المخصصة له ثم يتم تزينه بالمكسرات المفضلة وبالهناء.