في حلة الضغط اعملي الفول المدمس بطعم رائع في وقت قصير
يعد الفول المدمس من أكثر الأكلات المصرية المشهورة التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين بجانب اطباق المخلل والطحينة والسلطات، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيره بسهولة في المنزل بدلا من شراءه من الخارج دون معرفة مصدره ايضا سوف نقدمه بطريقة سريعة لتوفير الغاز، كما انه يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الفول والعدس ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل الفول المدمس في حلة الضغط بطريقة سهلة في المنزل.
مقادير عمل الفول المدمس في حلة الضغط
يحتوي الفول المدمس في حلة الضغط على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
- حبة من البصل مقطعة قطع صغيرة.
- نصف كيلو من الفول.
- ملعقتان كبيرتان من العدس الأصفر.
- حبة من الليمون.
- فص من الثوم.
- ٢ حبات من الطماطم.
طريقة عمل الفول المدمس في حلة الضغط
سوف نقدم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير فول مدمس رائع مثل الجاهز لذلك يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- نغسل الفول جيدا ونقوم بنقعه لمدة ليلة كاملة، بعد ذلك نصفيه من الماء جيدا.
- ثم نحضر حلة الضغط ونضع بها الماء على نار متوسطة، ثم نقوم بوضع الفول والعدس.
- بعد ذلك نقوم بتقشير الطماطم وتقطيعه ونضيفه علي الفول، ثم نضيف الثوم والبصل والكمون.
- ثم نغلق الغطاء بإحكام ونترك النار حتى نسمع صوت الصفارة ثم نهدئها لمدة لا تقل عن ساعتين تقريبا.
- بعد ذلك نقوم برفع الإناء عن النار ونتركه حتى يهدأ ويخرج البخار.
- ثم نفتحها ونعصر عليها الليمون لكي لا يسود الوجه وتصبح جاهزة للتقديم.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى فول مدمس بطعم رائع ومميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
