منوعات
إجعله أساسي في يومك.. تناول هذا النوع من الطعام يوميا يساعد في تعزيز صحة الدماغ والقلب
يعتبر اللوز من المكسرات اللذيذة والرائعة التي تقدم العديد من الفوائد الصحية الهامة للدماغ والقلب على حد سواء، حيث يحتوي على مستويات مرتفعة من فيتامين E الذي يعد من العناصر الأساسية في دعم صحة الدماغ والحفاظ على وظائفه من أبرز الفوائد التي يوفرها اللوز تعزيز الذاكرة وتحسين القدرة على التركيز بالإضافة إلى قدرته على محاربة التدهور المعرفي الذي قد يصاحب التقدم في العمر، كما يعتبر إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي لصحة القلب.
إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي
طرق بسيطة في إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي و في روتينك اليومي للاستفادة من فوائده الصحية كالتالي:
- يمكن تناول حفنة من اللوز الخام أو المحمص كوجبة خفيفة في منتصف الصباح أو المساء و إنها خيار ممتاز لإمداد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية والطاقة المستدامة بين الوجبات الرئيسية.
- ينقع اللوز طوال الليل ليصبح أسهل في الهضم ويكتسب قواما كريميا لذيذا بعد نقعه، يمكن تقشير الجلد وتناول اللوز أول شيء في الصباح، مما يعزز الهضم ويمنحك بداية صحية لليوم.
- يمكن إضافة اللوز المفروم إلى حبوب الإفطار و دقيق الشوفان أو العصير لزيادة القيمة الغذائية للوجبة و هذا يعزز من محتوى البروتين والدهون الصحية في بداية يومك.
- رش شرائح اللوز فوق السلطة ليس فقط لإضافة نكهة لذيذة بل أيضا للحصول على فوائد إضافية من الدهون الصحية و الألياف التي تحتوي عليها مما يجعل الوجبة أكثر مغذية.
فوائد اللوز
إليكم الفوائد العائدة عند إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي و الدور الكبير للوز في تعزيز صحة الجسم وهو كالتالي:
- اللوز غني بفيتامين E، وهو أحد الفيتامينات الأساسية التي تحمي خلايا الدماغ من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
- يساعد فيتامين E في تحسين الذاكرة، كما يساهم في إبطاء التدهور المعرفي الذي يصاحب التقدم في العمر، مما يعزز وظائف الدماغ على المدى الطويل.
- وفقا لدراسة نشرت في مجلة التغذية والصحة والشيخوخة أظهرت الأبحاث أن فيتامين E يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر من خلال محاربة الإجهاد التأكسدي، وهو عامل رئيسي في التدهور العصبي المرتبط بالعمر.
- اللوز يعد أيضا مصدرا ممتازا للريبوفلافين فيتامين ب 2 والإداريين، وهما عنصران غذائيان مهمان لتحسين الوظائف العصبية وتعزيز الأداء العقلي.
- تناول حفنة من اللوز يوميا حوالي 10-12 حبة يمكن أن يساعد في زيادة التركيز وتعزيز اليقظة العقلية، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية للذين يحتاجون إلى تركيز ذهني عالي.
- اللوز يحتوي على دهون صحية وبروتينات توفر طاقة مستدامة للدماغ، مما يجعله الخيار المثالي للأشخاص الذين يحتاجون إلى تعزيز أدائهم العقلي طوال اليوم سواء كانوا طلابا يسهرون طوال الليل أو محترفين يعملون تحت ضغط المواعيد النهائية.
