طريقة عمل كرات جوز الهند اللذيذة أحلى تحليه لبرد الشتاء

تعتبر كرات جوز الهند من أجمل أنواع الحلويات الباردة التي يعشقها الكثير من الناس ويفضلون تناولها في فصل الشتاء لأنها تعطي الجسم الشعور بالدفء لاحتوائها على نسبة عناصر غذائية هامة تمد الجسم بالطاقة والحيوية، كما تتميز هذه الحلوى اللذيذة ببعض المكونات البسيطة التي نجدها متوفرة في البيت مما يساعدنا على تقديم حلوى لذيذة الطعم في رأس السنة، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.
مكونات عمل كرات جوز الهند
تتكون هذه الحلوى اللذيذة من مكونات بسيطة نجدها متوفرة في البيت سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –
- كوب من الحليب البودرة.
- كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- مكعبان من الزبدة.
- كوبان ونصف من جوز الهند.
- لتغليف كوب من جوز الهند.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كرات جوز الهند اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به مكعبات الزبدة، والسكر البودرة، والماء الساخن، والحليب البودرة ونخفقهم جيداً حتى نحصل على خليط كريمي ناعم.
- نحضر وعاء متوسط الحجم ونضيف إليه جوز الهند ثم نسكب الخليط السائل عليه ونقلبهم مع بعض.
- بعد ذلك نقوم بعجن الخليط باليد حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة طرية سهلة التشكيل.
- نقوم بتشكيل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم ونرصها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ثم نحضر طبق ونضع به جوز الهند ونغمس الكرات واحدة تلو الأخرى حتى تنتهي كمية الكرات كلها.
- نحضر طبق التقديم ونرص عليها كرات جوز الهند ونقدمها مع كوب شاي بألف هنا.
نصائح عند عمل كرات جوز الهند
يفضل استخدام الماء الساخن حتى نسهل الخفق ويصبح القوام كريمي، عدم وضع حليب سائل ويفضل استخدام الحليب البودرة حتى يصبح مثل الحليب المكثف، يجب استخدام جوز الهند المبشور، عدم الإفراط في وضع الماء الساخن حتى لا يصبح الخليط خفيف، يفضل غمس الكرات في جوز الهند مباشرة بعد تشكيله حتى تتغلف تماماً.