طريقة عمل الهوهوز في المنزل بطعم أحلى من الجاهز .. بمكونات سهلة وبسيطة ومذاق رائع

الهوهوز هو أحد أشهر الحلويات في مصر والعالم العربي، وهو عبارة عن كيك شوكولاتة هشة مغطاة بصوص شوكولاتة لذيذ، ويتميز الهوهوز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، مما يجعله خيارا مثاليا لتحضيره في المنزل، ويتميز الهوهوز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ولذلك يفضله الصغار والكبار على حد سواء.

طريقة عمل الهوهوز في المنزل

المكونات:

• كوب ونصف دقيق
• 1 كوب لبن
• 3/4 كوب زيت
• 3/4 كوب سكر
• 1 ڤانيليا
• 2 قطعة هوهوز
• بيكينج بودر

الخطوات:

1. في الخلاط اخلطي المكونات التالية اللبن والسكر والزيت والكاكاو والهوهوز.
2. اتركي كوبا من الخليط في الثلاجة.
3. في وعاء آخر اخفقي البيض والڤانيليا.
4. أضيفي خليط البيض إلى خليط الشوكولاتة مع الاستمرار في الخفق.
5. أضيفي الدقيق والبيكينج بودر واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدا.
6. صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.
7. اخبزي الهوهوز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
8. أخرجي الهوهوز من الفرن واتركيه يبرد تماما.
9. صبي خليط الشوكولاتة المتبقي على الهوهوز.
10. قطعي الهوهوز إلى شرائح وقدميه.

نصائح جيدة لنجاح عمل الهوهوز

• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الهوهوز حسب الرغبة، مثل المكسرات أو الفواكه المجففة.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على هوهوز مقرمش أكثر، يمكنك خبزه لمدة أطول قليلًا.
• يمكنك تزيين الهوهوز بالكريمة أو الشوكولاتة السائلة.
• يحفظ الهوهوز في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
• يمكنك أيضا تجميد الهوهوز لمدة تصل إلى شهر.
• للحصول على كيك هش وطري، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخل إلى الخليط.
• يمكنك إضافة 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط للحصول على مذاق ألذ.
• يمكنك تزيين الهوهوز بالكريمة المخفوقة أو الفواكه حسب الرغبة.