فرحي أولادك بلفة جلاش.. أصنعي لهم حلوى غير مكلفة وأبهريهم بطعمها الرائع
لا تزال العديد من الأمهات تبحث عن طريقة عمل الجلاش الحلو كتحلية سريعة في المناسبات أثناء احتفالها مع أفراد أسرتها، والجلاش الحلو واحداً من أشهر الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وبطعم لا يقاوم يضاهي أفخم وأشهر محلات الحلويات الشرقية في مصر، علماً أن تكلفة عمل الجلاش في المنزل قد تكون معدومة مقارنةً بالعديد من أصناف الحلويات الأخرى، كذلك لا تحتاج طريقة عمله الكثير من الوقت أو الجهد، ويعتبر كذلك من الحلويات التي توفر في ميزانيتك في حال تم تحضيره منزلياً، ومن خلال السطور القليلة القادمة نستعرض سوياً خطوات صنع الجلاش في البيت بأسهل المكونات وأسرع وقت ممكن.
طريقة عمل الجلاش الحلو
لكل من ترغب في عمل حلوى سريعة وبدون أي مجهود، فإليك طريقة عمل الجلاش الحلو، ولن يكلفك سوى 20 جنيها، وهو ثمن لفة الجلاش، وبطعم لا يقاوم ستبهري أحبائك، وإليك أسهل طريقة لعمل الجلاش الحلو للمناسبات السعيدة، ويمكنك عمله بكل سهولة ومكونات بسيطة جدا، وإليك المكونات التي تحتاج لها حتى تحصل على أحلى طعم:
- لفة جلاش.
- شربات حلو.
- قرفة.
- سمن بلدي.
- مكسرات حسب الرغبة.
خطوات عمل الجلاش الحلو في البيت
بعد تحضير المكونات السابقة إليك أسرع طريقة وأفضلهم لعمل الجلاش الحلو، وبطعم لا يقاوم:
- في صينية فرن قومي برص الجلاش طبقات فوق بعض، مع مراعاة دهن الجلاش بين كل طبقة بسمن، ويمكنك إضافة المكسرات داخلها أو خارجها كما تحبين.
- على درجة حرارة 180 درجة في فرن البوتاجاز ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي.
- يتم رفع صينية الجلاش بعد التسوية في الفرن، ويتم شربات أو سيرب بارد، وإضافة المزيد من القرفة لإضافة نكهة وطعم مميز.
- يتم تقطيع الجلاش مثلثات أو مربعات حسب الرغبة وتقديمه لأسرتك.
- يمكن إضافة بعض من المكسرات المتوفرة لديك، سواء جوز الهند أو الزبيب والفول السوداني لزيادة القيمة الغذائية.
