وصفة شتوية مطلوبة للتدفئة.. طريقة عمل الشعرية باللبن والمكسرات خطوة بخطوة

الشعرية باللبن والمكسرات من الوصفات سهلة التحضير ولذيذة الطعم، حيث أنها تعد من الأطباق الشتوية التي تساعد على الشعور بالدفء، وأكثر من يميز الشعرية باللبن أن مكوناتها بسيطة وسريعة التحضير، ويوجد الكثير من الأشخاص الذين يفضلونها كوحبة أساسية ووضع عليها الكريمة والفانيليا وغيرها من المكونات الأخري، وسنتعرف اليوم على طريقة عمل الشعرية باللبن والمكسرات بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات عمل الشعرية باللبن والمكسرات

يمكنك تحضير الشعرية باللبن والاستمتاع بها في أيام الشتاء البارد من خلال هذه المقادير.

• كوب من الشعرية.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن.
• 4 كوب من اللبن.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة صغير من الفانليا.
• مكسرات مجروشة للتزيين.

طريقة عمل الشعرية باللبن والمكسرات

إليكم خطوات تحضير الشعرية باللبن والمكسرات بكل سهولة ولا تأخذ منك الكثير من الوقت وهي كالتالي:

• ضع حلة على النار وأضف إليها الزبدة أو السمنة وأتركها حتى الذوبان، ثم ضع عليها الشعرية وقلب حتى تتحمر الشعرية.
• عند حصولك على لون شعرية باللون الذهبي أضف إليها اللبن بالتدريج من الاستمرار في التقليب حتى لا تسبب تكتلات.
• تترك الشعرية واللبن على النار حتى الغليان، ثم أضف السكر واستمر في التحريك لذوبان السكر.
• ضع الفانيليا ويمكنك رشة من القرفة لتعطي نكهة مميزة إلى الشعرية باللبن.
• يترك جميع المكونات على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشعرية مع مراعاة التقليب لعدم لاصق الشعرية في الحلة.
• يمكنك سكب المزيد من الحليب في حالة أمتصاص الشعرية اللبن الموجود وتركه لمدة دقائق.
• نحضر أطباق صغيرة نسكب بها الشعرية باللبن ويتم وضع المكسرات المجروشة من فول سوداني ولوز وجوز هند وغيره.
• ويمكنك إضافة ملعقة من الكريمة إذا كنت ترغب في الحصول على الشعرية باللبن بقوام كريمي فأنها تكون رائعة.