طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن في المنزل وخلال بضع دقائق

كيكة الحلة من أنواع الكيك السريع والسهل بدون فرن، والكثير من الأمهات تريد أن تصنع أطباق الحلويات اللذيذة والخفيفة وكذلك تكون الطريقة سهلة وبسيطة، حيث أن الكيك يعد من أكثر الحلويات التي يعشقها الجميع لأنها تعد وجبة خفيفة ولذيذة جداً، وتحضير الكيك يعتبر شيء أساسي لكافة ربات المنزل، لذلك سوف نقدم إليكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية، طريقة عمل كيكة الحلة في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل كيكة الحلة

تتكون هذه الكيكة اللذيذة من مكونات بسيطة في متناول الجميع وهي كالتالي:-

• كوب من الحليب السائل.
• 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من الكيك شيف.
• رشه صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 حبات من البيض كبيرة الحجم.

طريقة التحضير

سوف نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير كيكة الحلة السريعة في المنزل وهي كالتالي:-

1. أولاً نقوم بوضع كلاً من البيض والفانيليا والسكر، والزيت والحليب في وعاء عميق ويتم التقليب حتي تتجانس المكونات تماماً.
2. ثم نقوم بخلط الدقيق مع الكيك شيف ورشة الملح، ثم نقوم بإضافتهم علي الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق، حتي لا تتكون تكتلات في الخليط.
3. بعد ذلك يتم دهن الحلة سواء كانت تيفال أو ألمونيوم، بخليط الزيت ليكون من السهل إخراجها فيما بعد عند النضج.
4. ثم يتم سكب الخليط داخل الحلة والحرص علي إخراج الهواء منها، ثم نقوم بإحضار غطاء الحلة.
5. ونقوم بلفه بقطعة من القماش مع الحرص علي إحكام الإغلاق عليها، تترك كيكة الحلة علي شعلة متوسطة الحجم علي نار هادئة حتي تنضج تماماً.
6. بعد التأكد من تمام النضج، نترك الكعكة لتبرد قليلاً، ثم نقطعها ونضعها في طبق التقديم وتقدم بألف صحة وعافية.

أسرار نجاح الكيك

هناك بعض النصائح لضمان نجاح الوصفة وهي كالتالي:-

• التأكد من صلاحية الخميرة قبل الاستخدام.
• نخل الدقيق المستخدم مره أو مرتين قبل الاستخدام.
• أختيار نوع دقيق مخصص لعمل الكيك.
• تسخين الفرن جيداً قبل وضع الكيك فيها.
• وضع القليل من الخل في الكيك للارتفاع.