بدون عجن ولا تخمير حضري فطائر الطاسة السائلة في دقائق بطعم خرافي لوجبات خفيفة ومشبعة
فطائر الطاسة السائلة هي من أكثر الوصفات التي تتميز بسهولة تحضيرها وسرعتها مما يجعلها اختيارًا رائعًا للفطور أو العشاء الخفيف بدون عجن أو تخمير لذلك لا تأخذ وقت ولا مجهود، وبفضل مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها التي لا تحتاج إلى فرن يمكن لأي شخص إعداد هذه الفطائر بكل سهولة والاستمتاع بطعمها الشهي والمميز بأي وقت وأحلى وألذ طعم بالحشوات المحببة سواء حلوة أو حادقة.
طريقة عمل فطائر الطاسة السائلة
فطائر الطاسة السائلة هي وجبة سريعة وشهية تناسب جميع الأوقات من الفطور إلى العشاء وتقومي بتحضيرها بسهولة وسرعة، وتستمتعين بمذاق لا مثيل له.
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 2 بيضة.
- 1 كوب حليب.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- أي حشوة مفضلة (جبنة، زعتر، سبانخ، أو لحم مفروم).
خطوات التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق، الملح، السكر، والبيكنج بودر.
- أضيفي البيض، الحليب، والزيت إلى المكونات الجافة، واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت.
- باستخدام مغرفة اسكبي كمية من العجينة في المقلاة بشكل دائري.
- أضيفي الحشوة المفضلة على وجه الفطيرة قبل أن تنضج تمامًا.
- اتركي الفطيرة على نار هادئة حتى تبدأ الحواف في التماسك وتصبح ذهبية اللون.
- اقلب الفطيرة واطهي الجهة الأخرى.
- قدمي الفطائر ساخنة مع كوب من الشاي أو العصير حسب الرغبة.
فطائر الطاسة السائلة هي واحدة من ألذ وأسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة سواء كنت تبحثين عن وجبة فطور مميزة أو عشاء خفيف وسريع، فإن هذه الفطائر تلبي رغبتك وتناسب جميع أفراد العائلة فجربيها بالحشوات المفضلة لديك، واستمتعي بطعم خرافي وسهولة لا مثيل لها في كل مرة تحضرينها.
