منوعات
بدون فرن ولا مجهود فرحي أولادك واعملي شوكولاتة باونتي بجوز الهند في البيت بطعم أحلى من الجاهزة وبمكونات بسيطة
شوكولاتة باونتي بجوز الهند هي واحدة من أشهر الحلويات التي يحبها الجميع خاصة الصغار، حيث يطلبون شرائها دائما من الخارج، وهذه الحلوى يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، مما يمنحك فرصة لتقديم حلوى لذيذة بمذاق يشبه المنتج الجاهز بمكونات اكثر صحة وأقل في التكلفة، لذا ستصبح هذه الحلوى من الوصفات المفضلة لديك ولعائلتك فجربيها الان، وفيما يلي سنتعرف على طريقة تحضير شوكولاتة باونتي بخطوات سهلة وسريعة.
مكونات عمل شوكولاتة باونتي بجوز الهند
للحشوة
- 2 كوب جوز هند مبشور.
- نصف كوب حليب مكثف محلى.
- ربع كوب زبدة طرية (بدرجة حرارة الغرفة).
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
للتغطية:
- كوبان من شوكولاتة داكنة أو بالحليب (حسب الرغبة).
- 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي (لإعطاء الشوكولاتة لمعانًا).
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى والزبدة والفانيليا.
- قلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس وتتشكل لديك عجينة طرية ومتماسكة.
- ضعي خليط جوز الهند في الثلاجة ربع ساعة قبل التشكيل.
- باستخدام يديك، شكلي الخليط على هيئة قطع مستطيلة صغيرة الحجم تشبه شكل شوكولاتة الباونتي الجاهزة.
- ضعي القطع المشكلة على صينية مبطنة بورق زبدة، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 20-30 دقيقة لتتماسك.
- في حمام مائي أو باستخدام الميكروويف، قومي بإذابة الشوكولاتة مع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- أخرجي قطع جوز الهند من الفريزر واغمسي كل قطعة في الشوكولاتة المذابة باستخدام شوكة، وتأكدي من تغطيتها بالكامل.
- ارفعي القطعة واتركي الشوكولاتة الزائدة تتساقط، ثم ضعيها على ورق الزبدة.
- ضعي القطع المغطاة بالشوكولاتة في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك تمامًا.
- قدمي شوكولاتة الباونتي بجوز الهند كحلوى خفيفة بعد الوجبات,
- احفظيها في علبة محكمة الغلق في الثلاجة حتى تظل محتفطة بقوامها.
