استمتعي بدفء الشتاء مع حلوى الشعيرية باللبن الشهية في دقائق بمذاق لذيذ وسهل التحضير

مع قدوم الشتاء وبرودة الأجواء نحتاج إلى وصفات تمدنا بالدفء والطاقة، وحلوى الشعيرية باللبن هي واحدة من تلك الوصفات التي تتميز بالطعم اللذيذ وسهولة التحضير، تعد هذه الحلوى خفيفة وشهية وسريعة التحضير لتقديمها كوجبة خفيفة أو حلوى بعد العشاء خاصة في الليالي الباردة، وتتميز أيضًا حلوى الشعيرية باللبن بمكوناتها البسيطة التي غالبًا ما تكون متوفرة في المنزل مما يجعلها وصفة اقتصادية وسريعة التحضير لجميع أفراد العائلة.

حلوى الشعيرية باللبن

هذه الوصفة سريعة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات وتعتبر وجبة مشبعة ومغذية تناسب جميع أفراد العائلة لكي تضيف لمسة من الدفء في ليالي الشتاء الباردة فجربي هذه الوصفة السهلة اليوم واستمتعي مع عائلتك بلحظات دافئة ومذاق شهي في أجواء الشتاء الباردة.

المكونات

• كوب من الشعيرية.
• 2 كوب من الحليب السائل.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة).
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
• رشة صغيرة من القرفة أو جوزة الطيب.
• مكسرات مفرومة (مثل اللوز أو الجوز) للتزيين.

طريقة التحضير

• يتم تحميص الشعيرية في قدر على نار متوسطة فذوبي الزبدة أو السمن، وضيفي الشعيرية إلى القدر وقلبيها باستمرار حتى تكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا مع الانتباه لعدم احتراقها.
• ثم اسكبي الحليب السائل فوق الشعيرية المحمصة تدريجيًا مع التحريك.
• أضيفي السكر وقلبي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
• اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق، أو حتى تنضج الشعيرية وتصبح طرية.
• أضيفي الفانيليا ورشة من القرفة أو جوزة الطيب إلى الخليط وقلبي جيدًا.
• اسكبي حلوى الشعيرية باللبن في أطباق التقديم، وزينيها بالمكسرات المفرومة حسب الرغبة.
• قدمي حلوى الشعيرية باللبن ساخنة للاستمتاع بدفئها.
• يمكنك إضافة القليل من الزبيب أو جوز الهند المبشور مع المكسرات حسب الرغبة.