منوعات
طريقة عمل كيكة التفاح بالكراميل والقرفة بسهولة وبخطوات بسيطة
طريقة تحضير كيكة التفاح وتنفذ في المنزل بسهولة وبخطوات بسيطة يمكن الحصول على أفضل مذاق من كيك التفاح الشهي، اعرفي طريقة عمل كيكة التفاح من منزلك بمكونات بسيطة متوفرة لديك، واستمتعي لها مع أسرتك مع أطفالك من دون الاحتياج إلى شراءها بمبالغ مرتفعة من الأسواق، كما أن كيك التفاح شهي وغني بالمذاق الذي لا يقاوم غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم.
طريقة كيك تفاح بصوص الكراميل
- نحتاج إلى نصف كوب من السكر الأبيض.
- 1/3 كوب من زبدة طرية.
- عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الحليب.
- كوب من الدقيق للحلويات.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
- رشة صغير من الملح.
- صوص الكراميل نصف كوب سكر.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- عدد 2 من ثمرة التفاح.
- كمية من الماء.
خطوات تحضير كيك التفاح بالكراميل والقرفة
- يتم غسل التفاح وتقشير ويقطع إلى شرائح، في طاسة على النار يضاف عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة مع نصف كوب من السكر مع ربع كوب من الماء.
- ترفع تلك المكونات على نار هادئة وتقلب جيداً، يتحول لون المزيج إلى لون كراميل ذهبي يرفع من على النار مباشرة.
- ويصب في صينية غير لاصقة، ويرص عليها قطع التفاح الذي تم تقطيع شرائح من قبل.
- تترك تلك الصينية جانباً نعمل بتجهيز الكيك ونعجن في وعاء عميق نصف كوب من السكر مع ثلث كوب من الزبدة السائلة، يضاف عليها عدد 2 بيضة مع نصف كوب من الحليب.
- ثم تخفق مكونات السابقة بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى تمتزج المكونات وتأكدي من خلط كل مكونات مع بعضها البعض.
- ثم يضاف عليها الدقيق مع بيكنج بودر مع قرفة مطحونة والملح وتخلط المكونات مع بعضها للحصول على قوام متماسك.
- بوضع مزيج عجينة الكيك فوق التفاح والكراميل ثم تدخل الصينية الفرن الساخن مسبقاً، وعندما تنضج كيك التفاح تترك حتى تبرد تماماً.
