كيكة الشوفان للريجيم للتحلية بدون حرمان

يبحث الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي أو يرغبون في الحفاظ على وزنهم عن وصفات بديلة للحلويات التقليدية من بين الخيارات الصحية واللذيذة تأتي كيكة الريجيم بالموز والشوفان التي تجمع بين المذاق الرائع والقيمة الغذائية العالية، في هذا المقال سنقدم لكم الطريقة المثالية لتحضير هذه الكيكة خطوة بخطوة مع إبراز فوائد مكوناتها.

المكونات الأساسية لعمل كيكة الريجيم بالموز والشوفان

تعتبر هذه المكونات طبيعية وصحية، وتساعد على تقديم وجبة مشبعة وغنية بالعناصر الغذائية:

• 2 كوب من الشوفان المطحون (يمكنك طحن الشوفان الكامل للحصول على قوام ناعم).
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري، لتعزيز النكهة).
• 3 حبات موز ناضجة (كلما كان الموز ناضج أكثر، كان الطعم أحلى).
• 2 بيضة كبيرة.
• نصف كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم.
• ربع كوب من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• يمكن استخدام ملعقتين كبيرتين من العسل الطبيعي.
• ملعقتان كبيرتان من الزبيب أو قطع الشوكولاتة الداكنة (اختياري).
• حفنة من المكسرات المفرومة (اللوز أو الجوز).

طريقة تحضير كيكة الريجيم

كيكة الريجيم بالموز والشوفان هي خيار مثالي لمن يبحث عن وصفة خفيفة ومغذية يمكن تقديمها كوجبة خفيفة في الصباح مع كوب من القهوة أو كتحلية صحية بعد الوجبات، جربها اليوم وتمتع بالمذاق الشهي دون الشعور بالذنب:

1. يجب تجهيز المكونات قبل البدء، سخن الفرن، وادهن صينية الكيك بالقليل من زيت جوز الهند أو ضع ورق الزبدة.
2. قم بهرس الموز جيدا باستخدام شوكة حتى يصبح قوامه ناعم.
3. خلط المكونات في وعاء كبير، امزجي المكونات الجافة الشوفان، البيكنج بودر، والقرفة جيدا.
4. في وعاء آخر، اخفق البيض مع الفانيليا حتى يتجانس المزيج، ثم نضف الموز المهروس، اللبن الزبادي، وزيت جوز الهند.
5. نضف العسل أو شراب القيقب واخلط حتى تتجانس جميع المكونات الرطبة.
6. أضافة خليط المكونات الجافة تدريجي إلى المكونات الرطبة مع التقليب المستمر حتى يتكون لديك خليط متجانس.
7. إذا كنت ترغب في إضافة المكسرات أو الشوكولاتة الداكنة، قم بخلطها مع الخليط برفق.
8. بعد ذلك صبي الخليط في الصينية المجهزة وسواء سطحه باستخدام الملعقة.
9. ثم نضع الصينية في الفرن واخبزي الكيكة لمدة تتراوح بين 30 لـ 35 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبي.

مقادير كيكة الشوفان بالزبادي

• كوب ونصف من الشوفان المطحون.
• كوب زبادي.
• نصف كوب زيت نباتي.
• نصف كوب سكر.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• رشة ملح.

طريقة عمل كيكة الشوفان بالزبادي

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت.
2. اخلطي الزبادي والسكر والزيت مع البيض والفانيليا في وعاء حتى يتجانس الخليط.
3. ضيفي الشوفان المطحون، البيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم، ورشة الملح، وامزجي جيدا.
4. صبي الخليط في القالب واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج.
5. اتركي الكيكة تبرد قبل التقديم.

طريقة عمل كيكة الشوفان بالبرتقال

• كوب ونصف من الشوفان المطحون.
• نصف كوب عصير برتقال طبيعي.
• ملعقة كبيرة برش برتقال.
• نصف كوب زيت نباتي.
• نصف كوب سكر.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالب الكيك.
2. اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريمي.
3. ضيفي الزيت وعصير البرتقال وبرش البرتقال واخلطي جيدا.
4. ضيفي المكونات الجافة (الشوفان، البيكنج بودر، البيكربونات، والملح) وقلبي حتى يتجانس الخليط.
5. صبي الخليط في القالب واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة.
6. اتركيها تبرد ثم زينيها حسب الرغبة.

مكونات عمل كيكة الشوفان بالماء الساخن

• كوب ونصف من الشوفان المطحون.
• نصف كوب ماء ساخن.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• رشة ملح.

طريقة عمل كيكة الشوفان بالماء الساخن

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالب الكيك.
2. ضيفي الماء الساخن إلى الشوفان واتركيه لمدة 5 دقائق.
3. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي.
4. ضيفي الزيت والشوفان المبلل واخلطي جيدًا.
5. ضيفي المكونات الجافة وامزجي حتى يتجانس الخليط.
6. صبي الخليط في القالب واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة، اترك. يها تبرد وقدميها.