مشروب الشتاء اللي بيدفي.. طريقة تحضير السحلب بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
السحلب بالشوكولاتة هو مشروب دافئ يتمتع بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية خاصة في فصل الشتاء، ويجمع هذا المشروب بين نكهة السحلب اللذيذة والكريمية والشوكولاتة الغنية ليقدم لك تجربة مميزة تجمع بين الدفء والطعم الشهي، ويعد خيار مثالي للأوقات الباردة فهو لا يقدم فقط مذاقا رائعا بل يمتاز أيضا بفوائده الصحية بفضل مكونات السحلب الغنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، وفيما يلي طريقة تحضير السحلب بالشوكولاتة.
طريقة تحضير السحلب بالشوكولاتة
السحلب بالشوكولاتة هو مشروب مميز يمزج بين طعم السحلب الكريمي والشوكولاتة الغنية ليمنحك تجربة فريدة من نوعها، ويعتبر هذا المشروب خيار مثالي في الأيام الباردة فهو يوفر شعورا بالدفء والراحة، وطريقة تحضير السحلب بالشوكولاتة كالتالي:
المكونات
- 50 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاثة أكواب من اللبن.
- اثنان ملعقة كبيرة من السكر.
- اثنان ملعقة كبيرة من بودرة السحلب.
- ملعقة صغيرة من القرفة أو من الشوكولاتة المبشورة.
طريقة التحضير
إن إضافة الشوكولاتة إلى السحلب تضفي عليه طعما محببا للكثيرين مما يجعله محبوبا بين الأطفال والكبار على حد سواء وله فوائده الصحية، وتوفر الشوكولاتة لمسة لذيذة تعزز من مذاقه وتجعله أكثر متعة، وطريقة التحضير كالآتي:
- نضع وعاء على نار متوسطة ونضيف الحليب والسكر والسحلب معا، ونقوم بتقليب المكونات بشكل جيد ومستمر لتجنب حدوث تكتلات في الخليط.
- نقوم بإضافة الشوكولاتة الداكنة المفرومة ومسحوق الكاكاو ويتم تحريكه بشكل متواصل حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل ويتجانس الخليط مما يؤدي إلى الحصول على مزيج بني داكن وذو قوام كريمي.
- عندما يصبح السحلب سميكا كما نحب نرفع الوعاء عن النار ونضيف الفانيليا لتحسين النكهة وإعطاء المزيج لمسة إضافية من الطعم.
- بعد ذلك نقوم بصب السحلب في أكواب مخصصة ونزين السطح بالكريمة المخفوقة أو القرفة أو المكسرات المفضلة لديك حسب الذوق.
