منوعات
جربي البطاطا بالطريقه دي وهتنبهري بطعمها وجمالها!.. طريقة عمل البطاطا بسرعة وطعم تحفة الكل هيحلف بحلاوته
البطاطا باللبن تعد من الوصفات التقليدية الغنية بالقيمة الغذائية، حيث تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية، حيث تحتوي البطاطا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة، مع إضافة اللبن والقشطة، تتحول الوصفة إلى وجبة مثالية غذائة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، وفي هذا المقال، سوف نعرض لكم طريقة تحضير البطاطا بالللبن، بالإضافة إلى طريقة تحضير البطاطا بالقشطة.
مكونات عمل البطاطا باللبن
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة، نقدم لك مكونات تحضير البطاطا باللبن في المنزل بعدها نعرض لكم الخطوات:
- بطاطا
- كوب من السكر
- كيلو من االبن
- كوب من الماء
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند
- ملعقة كبيرة من السمن
- خمس ملاعق كبيرة من النشا
خطوات تحضير البطاطا باللبن
- اغسلي البطاطا جيدًا ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- في وعاء على نار هادئة، ضعي البطاطا مع السكر والماء واتركيها حتى تنضج لمدة نصف ساعة.
- اهرسي البطاطا جيدًا مع السمن، ثم أضيفي جوز الهند وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- في وعاء آخر، اغلي اللبن مع السكر والفانيليا، ثم أضيفي النشا مع التحريك السريع.
- ادمجي خليط اللبن والنشا مع البطاطا المهروسة.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالسمن، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 حتى يتحمر الوجه.
مكونات عمل البطاطا بالقشطة
إليك مكونات تحضير البطاطا بالقشطة:
- بطاطا مسلوقة
- ربع كوب سكر بني
- نصف كيلو دقيق
- قشطة بلدي
- كوب لبن
- زبدة
- ملعقة قرفة
- فانيليا
طريقة عمل البطاطا بالقشطة
- في صينية، حمصي الدقيق مع الزبدة على نار هادئة.
- أضيفي القرفة والماء والسكر والفانيليا مع التقليب المستمر حتى يتماسك الخليط.
- اسكبي الخليط فوق البطاطا المسلوقة وضعي القشطة فوق الوجه.
- رشي السكر البني على الوجه وضعي الصينية في الفرن حتى يحمر السطح.
- قدمي البطاطا ساخنة لعائلتك واستمتعوا بالمذاق الشهي.
