لسناكس صحي ومشبع لأصحاب الدايت والريجيم .. طريقة تحضير سلطة الذرة والخس في المنزل

تعتبر سلطة الذرة والخس من الأطباق الجانبية الشهية التي تتميز بمزيج منعش من المكونات الصحية والنكهات المميزة، وتُعتبر خيارًا مثاليًا كطبق جانبي على مائدة الغداء أو العشاء، كما أنها مناسبة لمحبي السلطات الخفيفة والمتوازنة، وسوف نستعرض طريقة تحضيرها والمكونات من خلال تلك المقالة عبر موقعنا ” بوابة الصبح”.

مكونات سلطة الذرة والخس

• رأس من الخس.
• كوب من الذرة المعلبة والمصفاة.
• كوب من الملفوف المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من المايونيز.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة تحضير سلطة الذرة والخس

• اغسلي رأس الخس جيدًا تحت الماء البارد واتركيه ليجف تمامًا.
• قطّعي أوراق الخس إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها في وعاء كبير.
• أضيفي كوب الملفوف المفروم إلى الخس، مع الحرص على أن يكون الملفوف مفرومًا بشكل ناعم لسهولة الخلط.
• قومي بتصفية كوب الذرة المعلبة جيدًا من الماء أو السائل الموجود في العبوة.
• أضيفي الذرة إلى وعاء السلطة وقلّبي المكونات معًا برفق لتوزيع الذرة بالتساوي.
• في وعاء صغير، اخلطي ملعقة كبيرة من المايونيز مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واستمري في الخلط.
• أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الصلصة، مع إمكانية تعديل الكمية حسب الرغبة.
• اسكبي الصلصة فوق خليط الخضروات في وعاء السلطة.
• استخدمي ملعقة كبيرة لتقليب المكونات بلطف حتى تتغطى الخضروات والذرة بالصلصة بشكل متساوٍ.
• انقلي سلطة الذرة والخس إلى طبق التقديم ووزعيها بشكل جذاب.
• يمكنكِ تزيين الطبق بشرائح من الليمون أو رشة خفيفة من الفلفل الأسود.
• قدّمي السلطة فور إعدادها للحصول على المذاق المقرمش والطازج.
• تناوليها كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية أو استمتعي بها كوجبة خفيفة وصحية في أي وقت من اليوم.