منوعات
بأقل تكلفة اعملي ببتي فور المحلات بأسهل وأسرع وألذ طريقة ويذوب في الفم
بيتي فور المحلات من الحلويات الهشة اللذيذة والمميزة التي تحظى بإقبال الكثير، حيث يقبل الكثير على شرائه من المحلات والمخابز، ولكن قد يكون غير مضمون من الناحية الصحية، ولتكلفته الباهظة أيضًا، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يقدمونه لأفراد أسرتهم، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيره، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل بيتي فور المحلات بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ الوصفات.
مكونات بيتي فور المحلات
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات بيتي فور المحلات، وهي كالآتي:
- 125 جم من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب شاي من الزيت.
- 2 كوب شاي من السكر.
- باكيت من الفانيليا.
- باكيت من البيكنج بودر.
- 3.5 إلى 4 أكواب من الدقيق.
للتزيين
- شوكولاتة داكنة مذابة.
- فستق حلبي مطحون، جوز الهند، بندق مطحون، جوز مطحون أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير بيتي فور المحلات، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبدة والبيض والفانيليا والزيت والسكر والبيكنج بودر وكمية من الدقيق، ثم نلم العجين باليد ونضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية ولا تلتصق باليد.
- ثم نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة.
- ثم نحضر قمع أو كيس حلواني، ثم نضع فيه قطعة من العجين، ثم نضغط عليها لكي نخرجها من القمع ونضعها على الصينية.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن.
- ثم نزين البيتي فور، نغمس طرفه في الشوكولاتة الداكنة المذابة، ثم في المكسرات.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل بيتي فور المحلات، ثم نقدمه في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
