منوعات
بأقل تكلفة اعملي كيكة البرتقال بطريقة سهلة وسريعة وشهية وتذوب في الفم
كيكة البرتقال من الكيك اللذيذ والشهي الذي يعشقه الصغار والكبار، حيث تتميز بنكهتها المميزة، بالإضافة إلى أنها مفيدة من الناحية الصحية، كما أنها سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة أيضًا، وغير مكلفة، ويمكنكم تقديمها على وجبة الفطور مع كوب من الحليب أو الشاي أو حسب الرغبة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل كيكة البرتقال بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ الوصفات.
مكونات كيكة البرتقال
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كيكة البرتقال، وهي كالآتي:
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة ملح.
- كوب من السكر.
- كوب من الدقيق.
- عصير برتقالة.
- نصف كوب شاي من الزيت النباتي.
- بشر برتقالة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل.
للتزيين
- جوز الهند.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كيكة البرتقال، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والملح ونحفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
- ثم نضيف السكر بالتدريج ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط.
- ثم نضيف الزيت ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
- بعد ذلك نضيف يشر البرتقال وعصير البرتقال ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
- ثم ننخل البيكنج بودر على الخليط.
- ثم ننخل نصف كمية الدقيق على الخليط ونقلب بسباتولا حتى يتجانس الخليط وتختفي التكتلات.
- بعد ذلك ننخل الكمية المتبقية من الدقيق ونقلب بسباتولا حتى يتجانس الخليط وتختفي التكتلات.
- ثم نحضر قالب كيك مستطيل، ثم ندهنه بالزبدة من كل الجوانب.
- ثم نوزع فيه خليط الكيك ونساويه.
- بعد ذلك ندخل القالب فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه لمدة 35 دقيقة.
- ثم نخرج القالب من الفرن.
- ثم نترك الكيكة حتى تخرج منها الحرارة الأولى.
- بعد ذلك نخرج الكيكة من القالب، ثم ندهنها بعسل النحل، ثم نوزع فوقها القليل من جوز الهند.
- وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل كيكة البرتقال، ثم نقطعها ونقدمها في طبق التقديم مع كوب من الشاي أو الحليب، وبالهناء والشفاء.
