مش هتشتريه تاني.. بمكونات بسيطة طريقة عمل العيش الشامي في المنزل

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير العيش الشامي في المنزل، وذلك لما تتميز به من طعم رائع وقوام خفيف سهل الهضم، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، كل ما عليكي فعله هو توفير المكونات التي سيتم ذكرها في المقال واتباع الخطوات التي سيتم ذكرها في المقال، وذلك للحصول على الطعم والقوام المثالي، حيث تسعى الكثير من الأمهات في هذه الفترة إلى تحضير العيش في المنزل لضمان جودة وكفاءة المكونات للحفاظ على صحة وسلامة أطفالك، بالإضافة إلى تقليل التكلفة.
مكونات العيش الشامي
يتم تحضير العيش الشامي في المنزل لتقديمه بجانب المشويات المختلفة مثل الفراخ المشوية والكفتة المشوية، كما يمكنك استخدامه في عمل الحواوشي والبطاطس المقلية والصوص المفضل لديكي.

تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- ملعقتان كبيرتان خميرة فورية.
- كيلو دقيق.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ماء دافئ للعجن.
- ملعقتان كبيرتان ملح.
خطوات تحضير العيش الشامي
يتم تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- قومي بوضع الخميرة مع السكر في كوب من الماء الدافيء، واتركيه جانباً.
- انخلي الدقيق في وعاء كبير، ثم ضعي عليه الملح والبيكنج بودر والخل والخميرة، ثم اعجنيه بالماء الدافئ، حتى تتكون عجينة لينة ولا تلتصق باليد.
- اتركي العجينة حتى تختمر، ثم قطعي العجينة إلى كور صغيرة، واتركيها ترتاح قليلاً، ثم افرديها بالنشابة على سطح.
- رصي العجين على قطعة قماش بيضاء حتى لا يلتصق، ثم اخبزيها في صينية تيفال موضوعه على الموقد بدرجة حرارة عالية.
- كرري هذه الخطوة لحين الانتهاء من كل الكمية.
- قدمي الخبز ساخناً واستمتعي بطعمه المميز والفريد.