فرحي أولادك ودفيهم.. أعملي فطيرة مورقة حادقة بدون عجن ولا خميرة في 10 دقائق
أصنعي لأطفالك الصغار أحلى فطيرة بدون عجن ولا تعب، وأحشيها بالحشوة المفضلة لهم، وإليك طريقة عمل فطيرة حادقة بطعم لا يقاوم،وستبهري بها كل أحبائك، وأطفالك، ويمكنك عملها لهم في رأس السنة، لتجعليهم يتناولون أحلى الأطعمة والفطائر وبأقل سعر وأقل تكلفة ومجهود، وإليك مكونات عمل الفطيرة وخطوات عملها بكل سهولة، ولن تأخذ منك سوى 10 دقائق وتصبح جاهزة لتناولها.
فطيرة حادقة بدون عجن ولا خميرة
أحصلي على أفضل طعم ومن صنع يدك، ولن تحتاجي إلى عجن أو خميرة لعمل تلك الفطيرة، وستجدين أن أطفالك سيحبونها كثيرا، وستكون مورقة وطعمها لذيذ للغاية، ومكونات عمل الفطيرة سهل وبسيط، وكما أوضحنا سابقا فأنها لن تستغرق سوى 10 دقائق وتصبح جاهزة بأحلى طعم، وإليك المكونات المطلوبة وكيفية عملها بكل سهولة.
مكونات الفطيرة الحادقة
قومي بإحضار تلك المكونات البسيطة، وذلك تقومين بعمل ألذ وأحلى فطيرة متكاملة وبها كل المكونات التي تعطي الجسم الفيتامينات التي يحتاج لها، ومكونات عمل الفطيرة هي كالتالي:
- نصف كيلو جلاش.
- 2 بيضة.
- كوب حليب.
- ربع كوب لبن رائب أو يمكن أن تستخدمي كوب زبادي بدلا منه.
- 3 ملاعق زيت.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- موتزاريلا بمقدار 350 جرام.
- زيتون أحتياري.
- طماطم عدد واحدة قطع صغيرة.
- فلفل ألوان أو أخضر كما تحبين.
- الحشو كما تحبين شرائح بانية، أو شاورما، أو بسطرمة أو جبن مشكل.
طريقة عمل فطيرة حادقة بدون عجن
يمكنك أن تصنعي أجمل فطيرة بطعم لا يقاوم ومميز عن طريق عملها بالمكونات السابقة، ولن تأخذ منك سوى دقائق وتكون جاهزة بطعمها الرائع والمميز، وخطوات عمل الفطيرة كالتالي:
- قومي بجلب قالب صينية وادهنيها بالزيت، ثم قومي بوضع الجلاش طبقتين، وكل طبقتين يتم مسح ما بينهم بالزيت، واستمري هكذا حتى تتخلصين من نصف الجلاش.
- ضعي في المنتصف الحشو الذي ترغبين به، وقومي بتقطيع عدد واحده من الطماطم له، وأيضا ضعي فلفل ألوان أو كما ترغبين، ويمكنك أن تضيفي الزيتون أو لا حسب رغبتك.
- ضعي نصف الموتزاريلا عليهم، ثم أبدئي في وضع الجلاش طبقات طبقات، وبين كل طبقتين ادهني بالفرشاة الزيت.
- عندما تتخلصين من جميع أوراق الجلاش ضعي الموتزاريلا وادخلي الصينية فرن ساخن على درجة حرارة عالية.
- بعدما تدخل الفرن وبعد مرور ما يقارب من 5 دقائق، قومي بإخراج الصينية وهكذا حتى تكون أخذت لون خفيف، فقومي بعمل خليط من كوب الحليب والزبادي أو اللبن الرائب والبيض والفلفل الأسود والملح، وخفقهم جيدا ثم يتم وضعهم على الصينية.
- تدخل فرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، وستجدين أو وجهها أخذ اللون الذهبي وبالهناء والشفاء.
