في عشر دقائق طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة في المنزل بخطوات بسيطة

تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل فطائر الطاسة في المنزل، وذلك لما تتميز به من طعم رائع وقوام لذيذ، بالإضافة إلى أن هذه الوصفة سريعة التحضير ولا تستهلك مكونات كثيرة وبالرغم من ذلك فإنها تتميز ببكونها وصفة مغذية للجسم، حيث تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، كل ما عليكي فعله هو اتابع الخطوات التي سيتم ذكرها في المقال للحصول على الطعم والقوام المثالي لهذه الوصفة.

مكونات فطائر الطاسة السريعة

يمكنك تقديم هذه الوصفة في وجبة الفطور والعشاء كصنف سريع التحضير وشهي، والذي دوره يجذب انتابه العديد من الأفراد باختلاف أعمارهم وأذواقهم، كما يمكنك وصفه لأطفالك في اللانش بوكس لضمان تغذيتهم بوصفة منزلية مفيدة.

تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:

• ماء دافئ للعجن.
• نصف كيلو دقيق أبيض.
• فلفل رومي مقطع مكعبات.
• ماء دافئ للعجن.
• حبتان طماطم منزوعة البذر.
• مكس جبن رومي، شيدر، فلامنكو، موتزريلا.
• رشة ملح.
• نصف كيلو سجق شرقي.

خطوات تحضير فطائر الطاسة السريعة

يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:

• في وعاء عميق قومي بوضع الدقيق المنخول ورشي الملح عليه، ثم ضعي الماء الدافيء بالتدريج.
• قلبي الخليط سوياً حتى يصبح كتلة متماسكة.
• اتركي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.
• أثناء هذه الفترة قومي بتقطيع السجق الشرقي إلى حلقات متساوية، ثم ضعيه في طاسة وارفعيه من على النار.
• قسمي العجين إلى ست قطع، ثم ادهني رخامة المطبخ بالزيت وضعي عليه قطع العجين.
• قومي بتوزيع السجق ومكس الجبن ومكعبات الطماطم والفلفل وضمي جوانب العجينة واحكمي غلق الفطيرة.
• في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم قومي بدهنها بالزيت، ثم ضعي الفطيرة المحشية بعد فردها واتركيها حتى تحمر وجهها.
• اقلبيها على الوجه الآخر حتى تأخذ لون من اسفل، وقدميها ساخنة بجانب الكاتشب والمايونيز.