منوعات
طريقة عمل مربي البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
تعتبر مربي البرتقال من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على البرتقال وتعد من الأكلات المطلوبة في سندوتشات المدرسة وعلى الفطار والعشاء وفي أى وقت،ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل مربي البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير عمل مربي البرتقال
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل مربي البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- كوب قشر برتقال.
- ٣أكواب سكر.
- كوب ماء.
- ٢ كوب عصير برتقال.
- عصرة نصف ليمونة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل مربي البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- هنقشر البرتقال ويؤخذ القشرة تقطع شرايح رفيعة بالطول أو شرايح اعرض وتلف رول وتمسك بخله خشب.
- ثم توضع في وعاء وتغطي بالماء وتشعل عليه النار وقبل ما يغلي يصفي الماء ويكرر مرتين للتخلص من مراره قشر البرتقال.
- بعد ذلك نضع في وعاء الماء والسكر وعصير البرتقال لما يغلي شويه ويبتدي يتقل ننزل بقشور البرتقال ويترك يغلي علي نار متوسطه لما يبدا يعقد وييتدي يظهر زي رغاوي هنهدي النار جدا.
- و نأخذ جزء من القشور ونفردها علي
صينية بيها ورق زبدة لمدة ساعتين لثلاثة لتاني يوم وبعدها نغزها بالسكر الخشن اصبحت معاكي احلي حلوة معسله. - وبالنسبة للمربي بعد ما عقدت جيداً بنختبرها ولما تتماسك مثل المربي نطفي عليها النار ونتركها تهدي ثم تعبي في برطمان وبألف هناء وعافية على قلبك.
