فرحي أولادك.. أعملي لهم صوص الشيكولاتة بطعم لذيذ للحلويات
تحضير صوص الشوكولاتة في المنزل يعد من الطرق السهلة والبسيطة التي يمكن للجميع القيام بها، مكوناته متوفرة وسهلة، مما يجعله خياراً مثالياً لتوفير التكاليف، خاصة عندما تخطط لإعداد حلويات لمناسبة خاصة أو عيد ميلاد في المنزل، ويعتبر تحضير الصوص من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث يمكن إضافته للكيك، الآيس كوفي، وحتى الآيس كريم ليعطي طعماً لذيذاً وغنياً.
مكونات تحضير صوص الشوكولاتة
حضري تلك المكونات البسيطة حتى تحصلي على أفضل صوص شيكولاتة بطعم لا يقاوم، وسيحبها أطفالك الصغار كثيرا، نظرا لطعمها الرائع والمميز، ومن أهم مكوناتها كالتالي:
- عدد 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف ( لبن بودرة ).
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ربع كوب من الماء.
طريقة عمل صوص الشيكولاتة في المنزل
بعد إحضار المكونات السابق ذكرها، اتبعي هذه الطريقة لضمان الحصول على أفضل جودة لصوص الشوكولاتة:
- في وعاء ضعيه على مصدر حرارة متوسطة.
- قومي بإضافة جميع المكونات تدريجياً.
- استمري بالتقليب دون توقف حتى الحصول على قوام سميك وناعم.
- اتركيه يبرد قبل استخدامه على أي أطعمة أو مشروبات.
ما هي فوائد الشيكولاتة للجسم
على الرغم من أن بعض الفئات قد تكون ممنوعة من تناول الشيكولاتة أو مشتقاتها، إلا أن لها العديد من الفوائد الصحية للجسم، وهي كالتالي:
- تعمل على تحسين المزاج، عن طريق المركبات التي تعمل على إفراز هرمونات السعادة.
- الشيكولاتة الداكنة تعد واحدة من أبرز الأنواع التي تعمل على ضبط مستويات ضغط الدم، وتقيل فرص الإصابة بأمراض القلب.
- الشيكولاتة واحدة من الأطعمة التي تحتوي على كافيين طبيعي، الذي بدوره يعمل على مد الجسم بالطاقة والنشاط المطلوب على فترات اليوم المختلفة.
- تحمي الجسم من الإصابة بحروق الشمس الناتجة عن أشعة الشمس الضارة.
- كذلك تستخدم في العديد من المنتجات الغذائية، سواء الأطعمة أو المشروبات الساخنة والباردة.
