سر طريقة عمل الفشار بدون زيت ولا ماء أو دهون وبطعم لا يقاوم
يعد الفشار من الوجبات الخفيفة التي يعشقها الجميع، سواء كنتِ تبحثين عن سناك لذيذ أثناء مشاهدة فيلم أو تودين تحضير وجبة صحية خفيفة بين الوجبات الرئيسية، يعتبر الفشار خياراً رائعاً لأنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية إذا تم تحضيره بالطريقة الصحيحة، ويمنحك شعوراً بالامتلاء لفترة طويلة بفضل الألياف الموجودة فيه، لكن قد يكون البعض يتجنب الفشار التقليدي المحضر بالزيت أو الزبدة لاحتوائه على سعرات حرارية إضافية، لذا يعد تحضير الفشار بدون زيت هو الحل الأمثل لمن يبحث عن سناك خفيف وصحي في نفس الوقت، ومن خلال السياق التالي، سنقدم لكِ طريقة تحضير الفشار بدون زيت بطريقة بسيطة وسهلة، مع الحفاظ على المذاق الرائع والفوائد الغذائية التي يحتوي عليها.
مكونات الفشار بدون زيت
سوف نقوم بعمل أفض فشار بدون زيت، وبطرية آمنة تماما لجميع الأشخاص الين يتبعون حمية غذائية، وسيكون من الأفضل لهم تناول الفشار هكذا، حتى يكون مشبع لهم وفي نفس الوقت يكون لا يوجد به أي دهون، ومكونات الفشار هي:
• ذرة فشار.
• حلة غير لاصقة.
طريقة عمل الفشار بدون زيت
يمكنك تحضير الفشار في المنزل والحفاظ على صحة أطفالك، باتباع الخطوات التالية:
- ضعي الحلة على البوتاجاز بدرجة حرارة متوسطة، مع التأكد من أن الحلة خالية من أي مواد دهنية أو زيت.
- أضيفي حبات الذرة إلى الحلة وغطيها بإحكام. تأكدي من أن الغطاء محكم لمنع حبات الذرة من الطيران أثناء الطهي.
- انتظري قليلاً حتى تسمعي صوت فرقعة الذرة، ثم خففي الحرارة قليلاً حتى يختفي الصوت، هذه الخطوة تساعد في تحضير الفشار بشكل متوازن.
- قومي بتقليب الحلة بلطف دون فتح الغطاء للحفاظ على المذاق وتوزيع الحرارة بشكل جيد على حبات الذرة.
- اتركي الحلة على الحرارة لبضع ثوان أخرى للتأكد من أن جميع حبات الذرة قد تحولت بالكامل إلى فشار.
- ارفعي الحلة عن الحرارة بعناية وقدمّي الفشار في طبق التقديم، يمكنك إضافة الملح أو التوابل حسب ذوقك الخاص، مثل الفلفل الحار أو الجبن المبشور لإعطاء نكهة مميزة.
هذه الطريقة البسيطة تمنحك فشاراً خالياً من الزيوت والدهون، مما يجعله خياراً مثالياً للذين يتبعون حمية غذائية أو يفضلون الوجبات الخفيفة الصحية، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استبدال الملح بالتوابل المفضلة لديك للحصول على نكهة إضافية. يمكنك تحضير الفشار في دقائق معدودة والتمتع به كوجبة خفيفة أو مكمل غذائي بين الوجبات الرئيسية.
