منوعات
طريقة عمل الشاي بلبن الساخن لتدفئة الليلالي البارده علي اصوله بطعم وريحة زمان
الشاي بلبن هو واحد من المشروبات الكلاسيكية التي تحظى بشعبية واسعة في العديد من الثقافات، يجمع هذا المشروب بين النكهة الغنية للشاي والطعم الكريمي للحليب، ويعتبر هو افضل مشروب لبدء اليوم أو للاسترخاء في أي وقت، كما يتميز بسهولة تحضيره ومذاقه الفريد الذي يناسب جميع الأذواق، ومن خلال هذا المقال سنقدم التعرف علي طريقة تحضير الشاي بلبن بشكل مختلف، مع نصائح للحصول على كوب بنكهه مميزة.
مكونات عمل الشاي بلبن
الشاي بلبن، أو كما يطلق عليه في بعض البلدان الشاي بالحليب، هو مشروب يجمع بين دفء الشاي ونكهته القوية وقوام الحليب الغني إليك الطريقة كالتالي:
المكونات:
- ملعقتان صغيرتان من الشاي الأسود.
- كوب من الماء.
- نصف كوب من الحليب يفضل حليب كامل الدسم للحصول على قوام كريمي.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة عمل الشاي بلبن
يمكن تجهيز مشروب الشاي بلبن بخطوات سهله ومميزة جدا بطعم ونكهه لا يقاوم، ومن خلال الفقرة سوف نوضح الخطوات كالتالي:
- ضع كوب الماء في إناء على النار واتركه حتى يبدأ في الغليان.
- أضف ملعقتين صغيرتين من الشاي الأسود إلى الماء المغلي، واتركه يغلي لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يطلق نكهته.
- قم بتصفية الشاي باستخدام مصفاة للتخلص من أوراق الشاي.
- في نفس الإناء، أضف نصف كوب الحليب إلى الشاي المصفى وأعده إلى النار.
- سخن الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان.
- أضف السكر حسب الرغبة وحرك جيدا حتى يذوب.
- اسكب الشاي بلبن في كوب وقدمه ساخن.
- للحصول على نكهة مختلفة، يمكنك استخدام الحليب المبخر بدلاً من الحليب العادي.
- إذا كنت تفضل مشروبًا أخف، يمكنك تقليل كمية الحليب وزيادة الماء.
- أضف رشة من القرفة أو الهيل لتحصل على نكهة مميزة ومختلفة.
