طريقة عمل القهوة العربي الخليجي في المنزل بالتوابل الاصليه بطعم ونكهه الجاهز

طريقة عمل القهوة العربية، تعتبر القهوة من افضل المشروبات التي ترمز الي الضيافة وللاستقبال الراقي، حيث تقدم القهوة العربية في المناسبات الاجتماعية والأعياد والزيارات، وهي تعكس الترابط بين الناس وتظهر حسن الاستقبال، كما تتميز القهوة العربية بنكهتها القوية وطريقتها الفريدة في التحضير التي تظهر مكوناتها الطبيعية مثل الهيل والزعفران، ولتحضير كوب من القهوة العربية الأصيلة، يجب اتباع خطوات دقيقة تبدأ بإختيار البن المناسب وتنتهي بطريقة التقديم المميزة، ومن خلال مقالنا سوف نتعرف على طريقة عمل القهوة العربية خطوة بخطوة.

مكونات عمل القهوة العربية

المكونات:

• 3 ملاعق كبيرة من البن العربي المطحون.
• 3 أكواب من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
• رشة صغيرة من الزعفران.

طريقة عمل القهوة العربي

1. تأكدي من استخدام البن العربي المطحون طازج للحصول على أفضل نكهه.
2. يمكن طحن البن بنفسك أو شراؤه جاهزا من المتاجر المتخصصة.
3. في ركوة أو دلة مخصصة للقهوة، أضيفي الماء وضعيها على نار متوسطة حتى يبدأ الماء في الغليان.
4. بعد غليان الماء، خففي الحرارة وأضيفي البن المطحون بالتدريج مع التحريك المستمر لضمان ذوبانه.
5. اتركي القهوة تغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة، مع تقليبها بين الحين والآخر لمنع التصاق البن بالقاع.
6. أضيفي الهيل المطحون والزعفران إذا كنت ترغبين في نكهة مميزة.
7. حركي المزيج بلطف واتركيه يغلي لمدة دقيقة إضافية.
8. باستخدام مصفاة ناعمة، صفي القهوة لإزالة الرواسب، ثم اسكبيها في الدلة المخصصة للتقديم.
9. تقدم القهوة العربية ساخنة في فناجين صغيرة بدون إضافة السكر.
10. يمكن تقديمها مع التمر أو الحلويات التقليدية مثل المعمول.
11. ملحوظه” لا تتركي القهوة تغلي لفترة طويلة حتى لا تصبح مرّة.