مشروب الشتاء”.. طريقة عمل الزنجبيل بالليمون الشتوي للدفا ونزلات البرد والاحتقان
مع دخول فصل الشتاء والذي تكثر فيها الإصابة بأدوار البرد والإنفلونزا التي تضطرنا لأخذ المضادات الحيوية والتي بدورها تقوم بإضعاف الجهاز المناعي وتقتل البكتريا النافعة التي توجد في الأمعاء، ولكن الأخبار الجيدة هي أنه يوجد الكثير من المأكولات والمشروبات الطبيعية التي تجنبنا الإصابة بالبرد وبالتالي تجنب أخذ المضادات الحيوية ومن أمثلة تلك الأطعمة هي الكركم والثوم وعسل المانوكا والزنجبيل ولهذا سنعرض في هذا المقال طريقة الزنجبيل بالليمون حيث أن الزنجبيل يعد مضادا للالتهاب ولذلك فإن هذا المشروب يساعد على تنظيف الجسم من السموم ويقوي المناعة ويعزز صحة الجهاز التنفسي كما أن فيتامين سي الموجود في الليمون له الكثير من الفوائد.
طريقة الزنجبيل بالليمون
أولا علينا تجهيز المقادير المطلوبة وهي:
- عدد 2 ملعقة من الزنجبيل المفروم.
- ½ كوب من المياه.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- سكر بحسب الرغبة.
طريقة التحضير:
عليك اتباع الخطوات الموضحة في النقاط الآتية:
- في قدر نقوم بوضع ملعقتين من الزنجبيل ونصف كوب من عصير الليمون والسكر ونرفع القدر على نيران وسط.
- ونحرك المكونات.
- ننتظر حتى يغلي المزيج.
- نهدئ النار ونحرك المزيج جيدا لمدة تتراوح بين سبع إلى عشر دقائق.
- نقوم بإغلاق النار ونصب المشروب في كوب ليكون جاهزا للشرب.
فوائد الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على فوائد هائلة ونعرض بعضا منها من خلال هذه السطور:
- يساعد الزنجبيل في تحسين صحة الهضم.
- يقلل من الشعور بالغثيان.
- التقليل من الإصابة بالإمساك وغيره من اضطرابات الجهاز الهضمي.
- المساهمة في وقاية الجسم من الإصابة بسرطان البنكرياس والمعدة والقولون.
- مضاد قوي للأكسدة
- مفيد لصحة الدماغ.
- يقي من الإصابة بأمراض القلب.
- تخفيف ألم المفاصل.
- تخفيض نسبة الإصابة بمرض السكري.
- التخفيف من الألم الناتج عن الدورة الشهرية.
- التقليل من آلام صداع الرأس.
- تعزيز إفراز اللبن عند الأمهات.
فوائد الليمون
الليمون يوجد به الكثير من الفوائد وذلك مثل:
- التخفيف من الاضطرابات التي تحدث بالمعدة.
- مضاد للإلتهاب.
- يقي من الإصابة بحصى الكلى.
- يساعد في الوقاية من الإصابة بفقر الدم.
- التقليل من أمراض الجهاز التنفسي.
- تنظيف الجسم من السموم.
