طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال

تعتبر عجينة البيتزا الهشة من المخبوزات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم وتتميز ببساطة مكوناتها وتعد من المخبوزات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الزبادى وتبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وتعد عجينة البيتزا الهشة في المنزل من المخبوزات الأساسية في العشاء أو الغداء مع المايونيز أو السلطة الخضراء والكاتشب والخضار والجبن حسب الرغبة ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة في المنزل مثل الجاهزة بتاعت المحلات.

مقادير عمل عجينة البيتزا الهشة

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل عجينة البيتزا الهشة في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• 3 أكواب دقيق.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة.
•  ملعقة كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
•  كوب زبادي.
• ¼ كوب زيت.
• ½ كوب لبن.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل عجينة البيتزا الهشة في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. ضعي في العجانة ٢كوب ونصف من الدقيق و الخميرة والسكر و الملح و البيكنج بودر و أضيفي الزبادي و الزيت و اللبن و شغلي العجانة الكهربائية على جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة و ناعمة.
2. و غطي العجينة واتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها و افردي العجينة على سطح مستو نظيف مرشوش عليه الجزء المتبقي من الدقيق و ضعي العجينة المفرودة في الصينيةواتركيها ترتاح مرة أخرى ربع ساعة.
3. و ضعي حشوتك المفضلة وادخلي البيتزا الفرن حتى تنضج وقدميها بألف هناء وعافية على قلبك.