منوعات
طريقة عمل تورتة الكريسماس لليلة رأس السنة ووفرى فلوسك
تعتبر تورتة الكريسماس من أجمل وأشهى الحلويات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم، وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار وخاصة الأطفال، وتبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في الإحتفال بيوم رأس السنة ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل تورتة الكريسماس في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وبمكونات موجودة في كل منزل.
مكونات عمل تورتة الكريسماس
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل تورتة الكريسماس في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ½ كيلو دقيق اسبونج فانيليا.
- ½ كوب ماء.
- معلقة محسن جل.
- ٦ بيضات.
الحشوة
- شيكولاتة نوتيلا.
- كريم شانتية بودر مخفوق.
التغليف
- ¼ كيلو كريم شانتية بودر مخفوق.
- لون جل أحمر.
- شيكولاتة بيضاء مذابة.
التزين
- شيكولاتة حمراء.
- شيكولاتة بيضاء.
- فارمسيل ألوان.
- لولي سيلفر.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل تورتة الكريسماس في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخفقي البيض والسكر جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.
- أضيفي الڤانيليا انخلي الدقيق والبيكنج بودر، ثم أضيفيهما تدريجيًا إلى خليط البيض مع التقليب بخفة.
- صبي الخليط في صينية خبز مدهونة ومرشوشة بالدقيق.
- اخبزي الكيك لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج.
- اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل تزيينه.
تحضير الكريمة والحشوات
- كريمة الخفق: أساس تزيين التورتة، استخدمي نوعًا جيدًا لتحصلي على قوام متماسك.
- كريمة الزبدة: غنية وثابتة، تصلح لعمل أشكال دقيقة.
- حشوات: مربى، شيكولاتة ذائبة، فواكة طازجة أو مجففة.
التزيين
- بابا نويل: باستخدام كريمة الخفق الملونة بالأحمر والأبيض والأسود.
- شجرة الكريسماس: باستخدام كريمة الخفق الخضراء وتزيينها بحبيبات الحلوى الملونة.
- رقائق الثلج: باستخدام كريمة الخفق البيضاء وأقلام التزيين أو الشيكولاتة البيضاء.
خطوات تجميع التورتة
- اقطعي الكيك إلى طبقات أفقية.
- ضعي طبقة من الكريمة والحشوة بين كل طبقة.
- غطي التورتة بالكامل بالكريمة.
- زيني التورتة بالطريقة التي تفضلينها وتقدم بألف هناء وعافية على قلبك.
