منوعات
قوارب الكوسة طبق خفيف ومميز بفوائد صحية عديدة هتحضريه بكل سهولة
تعد قوارب الكوسة من الأطباق الشهية والسهلة التحضير التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الكثيرين، وخاصةً الأطفال، ويتميز هذا الطبق بطعمه اللذيذ الذي يجمع بين نكهة الكوسة الطازجة وطعم الحشوة المفضلة لديك ويميزه شكله وطعمه المميز بالإضافة إلى فوائد الكوسة الصحية العديدة.
مكونات قوارب الكوسة
- 6 حبات كوسة
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1/4 كوب من جبن الموزاريلا المبشور
طريقة تحضير قوارب الكوسة
- اغسلي الكوسة جيدًا، ثم قطعيها إلى نصفين طوليًا.
- استخدمي ملعقة لتفريغ قلب الكوسة، مع ترك حوالي 1/2 سم من القشرة.
- في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم والبصل والثوم والصلصة والملح والفلفل الأسود.
- املئي قوارب الكوسة بخليط اللحم المفروم.
- رصي قوارب الكوسة في صينية فرن.
- وزعي جبن الموزاريلا المبشور على سطح قوارب الكوسة.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
- قومي بتسوية قوارب الكوسة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم المفروم.
- قدمي قوارب الكوسة ساخنة.
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الحشوة، مثل الفطر أو الخضروات أو الجبن.
- قدمي قوارب الكوسة مع الخضار الطازجة أو السلطة للحصول على وجبة أكثر صحة.
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى قوارب الكوسة، مثل اللحمة المفرومة أو الدجاج أو الجبن المفضل لديك والخضروات.
فوائد قوارب الكوسة
تحتوي الكوسة على العديد من الفوائد الصحية، ومنها:
- الألياف: تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
- البروتين: تحتوي الكوسة على نسبة جيدة من البروتين، والذي يلعب دورًا أساسيًا في بناء وإصلاح الأنسجة في الجسم.
- فيتامينات ب: تحتوي الكوسة على مجموعة متنوعة من فيتامينات ب، والتي تلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات الحيوية في الجسم.
