“تحلية الشتاء اللذيذة بطعم خيالي وخطوات بسيطة”.. طريقة تحضير البطاطا بالكريم كراميل في 5 خطوات بس!

تعد البطاطا بالكريم كراميل واحدة من ألذ الحلويات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة بمكونات متوفرة في كل منزل، تمنح هذه الحلوى لمسة مميزة لأي مائدة، وذلك بسبب طعمها الرائع الذي يحبه الصغير والكبير في كل منزل، كما أنها تعتبر خيارًا رائعًا لتقديمه للعائلة أو الضيوف في مختلف المناسبات، كما من الجدير ذكره أن البطاطا لها أهمية كبيرة في تعزيز صحة القلب والشرايين بسبب احتوائها على البوتاسيوم، كما أنها تعمل على إمداد الجسم بالطاقة لاحتوائها على الكروهيدرات والنشويات، كما أنها مهمه جدا للمناعة نظرا لاحتوائها على فيتامين ج  وبيتا كاروتين، في هذا المقال، نقدم لكي وصفة حصرية لتحضير البطاطا بالكريم كراميل بخطوات واضحة ومبسطة.

مكونات تحضير البطاطا بالكريم كراميل

لتحضير هذه الوصفة يجب في البداية تجهيز هذه المكونات:

• بطاطا: عدد 2، متوسطة الحجم، تُغسل جيدًا وتُقشّر.
• سكر: 3 ملاعق كبيرة.
• كريم كراميل: علبة واحدة.
• حليب: 2 كوب كامل الدسم.
• فانيليا: ملعقة صغيرة.
• مكسرات: للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير البطاطا بالكريم كراميل

لتحضير وصفة البطاطا الحلوة يتم اتباع الخطوات التالية:

• ابدئي بغسل البطاطا جيدًا لإزالة أي شوائب، ثم قومي بتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح دائرية متساوية.
• بعد ذلك، اسلقي البطاطا في كمية قليلة من الماء حتى تنضج تمامًا، ثم اهرسيها جيدًا وأضيفي إليها السكر مع التقليب واحتفظي بها جانبًا.
• في وعاء على النار، ضعي الحليب وأضيفي إليه ظرف الكريم كراميل، ثم قلبي الخليط باستمرار على نار هادئة حتى يذوب تمامًا ويتجانس القوام.
• امزجي البطاطا المهروسة مع خليط الكريم كراميل باستخدام الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
• قومي بتوزيع السكر المكرمل في قاع قالب مناسب أو أكواب فردية، ثم اسكبي خليط البطاطا والكريم كراميل فوقه.
• ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك الخليط جيدًا.
• عند التقديم، يفضل قلبه في صينية تقديم وتزيينه بالقليل من المكسرات لإضافة نكهة مقرمشة وجميلة.
• يمكنك استبدال المكسرات بصلصة الكراميل أو قطع الشوكولاتة إذا كنتِ تبحثين عن نكهة إضافية تناسب الأطفال.