طريقة عمل تورتة بابا نويل.. زيني سفرتك بلمسة كريسماس لا تنسى بطعم خيالي وشكل يبهر العيون

تعد الحلويات جزء أساسي من أجواء الاحتفال بالكريسماس، وتتصدر تورتة بابا نويل قائمة المفضلات لدى الكثيرين، سواء كانوا صغار أو كبار، فهي ليست مجرد حلوى تقدم في هذه المناسبة، بل تعتبر رمز مميز لبداية عام جديد مليء بالأمل والفرح، وتتميز تورتة بابا نويل بتصميمها الفريد الذي يزينه اللون الأحمر والأبيض، مع تفاصيل مميزة توضح شخصية بابا نويل الشهيرة ، لذلك في التالي سوف نتعرف على أسهل طريقة لعمل تورتة بابا نويل في المنزل.

مكونات عمل تورتة بابا نويل في المنزل

تعتبر تورتة بابا نويل من أروع الحلويات التي تزين مائدة الاحتفال بالكريسماس، حيث تجمع بين المذاق اللذيذ والشكل الاحتفالي الرائع، ولتحضير هذه التورتة المثالية في المنزل بكل سهولة، إليك المقادير اللازمة:

• عدد 2 كوب من الدقيق المنخول.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الزبدة الطرية.
• كوب سكر أبيض ناعم.
• 3بيضة كبيرة الحجم.
• ملعقة من الفانيليا السائلة.
• كوب من الحليب الطازج.

طريقة تحضير تورتة بابا نويل خطوة بخطوة

• سخني الفرن مسبق على درجة حرارة 180 مئوية.
• ضعي ورقة زبدة في قالب الكيك لتجنب التصاق الخليط وتسهيل عملية إخراجه بعد الخبز.
• في وعاء عميق، اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم، والملح جيدا باستخدام ملعقة خشبية أو خفاقة يدوية لضمان توزيع المكونات بالتساوي.
• في وعاء آخر، ضعي الزبدة الطرية والسكر.
• باستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي المزيج جيدا حتى تحصلي على قوام ناعم وكريمي.
• أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر.
• استمري بالخفق حتى تمتزج المكونات معا بشكل تام.
• أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض والزبدة، مع التقليب المستمر باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي.
• اسكبي الحليب تدريجيا أثناء التقليب حتى تحصلي على خليط سلس ومتجانس.
• اسكبي الخليط النهائي في القالب المجهز.
• أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقا واتركيه لمدة 30 دقيقة تقريبا.
• بعد ذلك سوف تحصلي على تورتة بابا نويل في أبهي شكل وطعم.