منوعات
طريقة عمل الفشار بالجبنة اللذيذ بأسهل الطرق وبطعم لا يقاوم لزوم التسلية لسهر الليل
يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة المحبوبة لدى الجميع وذلك بفضل سهولة تحضيره وطعمه الشهي وعند إضافة نكهة الجبنة يصبح الفشار وجبة خفيفة لا يمكن مقاومتها، في هذا المقال سنستعرض طريقة تحضير فشار بالجبنة في المنزل بسرعة باستخدام مكونات بسيطة تجعل منه بديلاً ممتازا لأي تسالي أخرى وبأقل تكلفة ممكنة.
مكونات عمل الفشار بالجبنة
فشار الجبنة السريع يعد خيارا مثاليًا للاستمتاع بمشاهدة الأفلام أو خلال التجمعات العائلية، جربي هذه الوصفة واستمتعي بنكهة لذيذة تنافس الوجبات الخفيفة الجاهزة.
المكونات كالتالي:
- نصف كوب من حبات الفشار.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ربع كوب من الجبن المسحوق.
- قليل من الملح حسب الرغبة توابل مثل الفلفل الحار أو الفلفل الحلو.
طريقة التحضير الفشار بالجبنة
بخطوات بسيطة وسهلة يمكنك تحضير الفشار:
- أولا ضعي الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- بعد ذلك أضيفي حبات الذرة وغطّي المقلاة بإحكام واطهيه حتى تبدأ الحبات في التفرقع.
- ثم حركي برفق من وقت لآخر لمنع التصاق الحبات أو احتراقها.
- في هذه المرحلة أضيفي نكهة الجبن عندما تنتهي جميع الحبات من التفرقع.
- انقل الفشار إلى وعاء كبير وقومي برش مسحوق الجبن والملح ويقلب جيداً لتوحيد النكهة.
- إذا كنت تفضل نكهة أكثر تميزا أضف قليلا من الفلفل الحلو أو الفلفل الحار.
القيمة الغذائية للفشار
يعتبر الفشار من الأطعمة المغذية.
- حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف مما يجعله خياراً أفضل مقارنة برقائق البطاطس.
- كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات بما في ذلك فيتامينات ب.
- بالإضافة إلى معادن أساسية مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم.
- كما يتميز الفشار بأنه منخفض في الدهون والسكر ويحتوي على سعرات حرارية قليلة.
فوائد الفشار
يعتبر بعض الأطباء أن الفشار وجبة خفيفة صحية، بينما يعتبره البعض الآخر عكس ذلك:
- يحسن عملية الهضم بما أن الفشار من الحبوب الكاملة فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
- يخفض نسبة الكوليسترول تساعد الألياف الموجودة في الفشار على تقليل نسبة الكوليسترول في جدران الأوعية الدموية والشرايين.
- ينظم مستويات السكر في الدم تساعد الألياف الموجودة في الفشار أيضاً على تنظيم مستويات السكر والأنسولين في الدم.
- يعزز الشعور بالشبع الألياف تقلل الألياف من إنتاج هرمون الجريلين لذلك لا تشعر بالجوع لفترات طويلة.
