حلوى لذيذة وسهلة بدون فرن .. حضري كيكة الطاسة بالفانيليا بمكونات اقتصادية وطعمها لذيذ وهشة لا تقاوم

تحضير الكيك في الطاسة هو حل سريع واقتصادي لمن يرغب في إعداد حلوى منزلية دون الحاجة لاستخدام الفرن، وهذه الوصفة تعتبر مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تناول كيك طري ولذيذ بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، ومن الجدير بالذكر أن هذا الكيك سريع التحضير وسهل حيث أن مكوناته اقتصادية، ويمكن عمل الكيك كوجبة خفيفة وتقديمها مع الشاي أو الحليب حسب الرغبة، لذا تابعوا معنا لتتعرفوا على المكونات وطريقة التحضير.

مكونات كيكة الطاسة الاقتصادية

• كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من الحليب.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير كيكة الطاسة

• في طبق عميق اخفقي البيضة مع السكر والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر ويتحول الخليط إلى قوام كريمي.
• أضيفي الزيت النباتي واستمري في الخفق، ثم أضيفي الحليب وقلبي المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• في وعاء آخر انخلي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل، وقلبي بلطف باستخدام ملعقة حتى يصبح الخليط خاليًا من الكتل.
• استخدمي طاسة غير لاصقة (تيفال أو سيراميك) وادهنيها بطبقة خفيفة جدًا من الزيت.
• سخني الطاسة على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة.
• اسكبي الخليط في الطاسة ووزعيه بالتساوي باستخدام الملعقة.
• غطي الطاسة بغطاء محكم أو بورق ألومنيوم لمنع خروج البخار.
• اتركي الكيكة على نار هادئة جدًا لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تبدأ في النضج.
• أخرجي الكيكة من الطاسة واتركيها تبرد قليلًا.
• زيني الوجه برش سكر بودرة أو وزعي طبقة من المربى أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
• قطعي الكيكة وقدميها مع كوب من الشاي أو القهوة.