بأفكار سهلة وبسيطة.. طريقة عمل بسكوت الكريسماس فى عيد رأس السنة
بسكوت الكريسماس من أحلى الحلويات التى تقوم بتحضيرها ربات البيوت في رأس السنة لأطفالها، حيث أنها تعتبر من العادات التي يفضلها الكثير من الأشخاص في جميع إنحاء العالم، حيث أنها تعجب الأطفال لأشكالها المميزة والوانها المختلفة واليوم سنتعرف على طريقة عمل بسكوت الكريسماس في رأس السنة بأفكار بسيطة وسهلة التحضير.
طريقة عمل بسكوت الكريسماس
لم يتبقى الكثير وسوف يبدأ العام الجديد 2025، والكثير من ربات البيوت تفضل إعداد الحلوى المختلفة لأطفالها وأسرتها وضيوفها لهذه المناسبة السعيدة، لذلك سنتعرف على طريقة عمل بسكوت الكريسماس بأشكال مختلفة بمكونات بسيطة.
مقادير عمل بسكوت الكريسماس
- 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر الناعم.
- حبة من البيض.
- 2 ملعقة من الفانيليا صغيرة الحجم.
- نصف ملعقة من رائحة اللوز.
مكونات تزيين بسكوت الكريسماس
- سكر بودر.
- ماء.
- عصير الليمون.
- ألوان طعام مختلفة (أبيضن أزرق، أحمر) وغيرها.
- قطع شوكولاتة.
- أقلام تلوين صحية (من محل حلوى أعياد الميلاد).
طريقة التحضير
هناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون الاحتفال برأس السنة الجديد مع أسرتها، وذلك من خلال إعداد الحوي والبلونات وإعداد أطعمة مختلفة وتجميع الأهل والأحباب للاحتفال سوياً، ولذلك يمكنك تحضير بسكوت الكريسماس في المنزل مثل الجاهز بطعم رائع ومميز:
- نضع الدقيق الأبيض في وعاء ونسكب عليه رشة من الملح والبيكنج بودر ونمزج المكونات.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف به الزبدة مع السكر ونخلط المكونات، ثم أضف البيض ورائحة اللوز والفانيليا ومزج المكونات.
- ثم أسكب مكونات الخلاط على الدقيق الأبيض وجميع المكونات وقم بعجن المكونات للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- ضع العجينة في ورق من النايلون ولفها جيداً، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
- يتم تشغيل الفرن ويترك حتى يسخن، ثم نرش القليل من الدقيق على السطح ونفرد العجينة بسمك نصف سم.
- أحضر قطاعات البسكويت على أشكال رأس السنة أو يمكنك أعدادها بيدك من خلال إعداد أشكال شكرة الكريسماس ورجل الثلج وغيرها من الأشكال.
- ضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو ورق الخبز ورص البسكويت مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بينهم.
- أدخل الصينية الفرن ويترك لمدة 10 دقائق حتى ينضج البسكويت ويصبح لونه ذهبي فاتح.
- أخرج البسكويت ويترك جانباً حتى يبرد، بعد ذلك نبدأ في تزيين البسكويت.
- ضع السكر البودر على القليل من الماء والليمون وأخلطهم للحصول على قوام سميك وناعم الملمس.
- يتم تقسيم عجينة السكر إلى أجزاء ووضع ألوان الطعام عليها لتزيين البسكويت لرجل الثلج وشجرة الكريسماس وغيرها.
- ويمكنك وضع قطع الشوكولاتة عليها إذا كنت تفضلها، كما يمكنك استخدم قلم التلوين الغذائي لرسم عيون رجل الثلج وأشكال مختلفة على بسكوت الكريسماس، بعد ذلك يمكنك تقديمه.
