فوائده عظيمة ولكن!.. فوائد البيض للجسم وما هي أضرار الإفراط في تناوله 

يعتبر البيض من الأطعمة المغذية والمحبوبة عالميا بفضل محتواه الغني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن عالية الجودة التي تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم ويساعد في تعزيز صحة العظام وتقوية الجهاز المناعي وتحسين وظائف الدماغ ومن الأطعمة ذات الفوائد الهامة للأطفال والكبار، وعلى الرغم من هذه الفوائد فإن الإفراط في تناول البيض قد يسبب العديد من المخاطر الصحية، وفيما يلي فوائد البيض للجسم.

فوائد البيض للجسم

تعد البيض من الأطعمة الممتازة التي تتميز بكونها غنية بالبروتينات مما يجعله من الخيارات المثالية للحفاظ على كتلة العضلات وتعزيز الطاقة في الجسم، ومن فوائد البيض للجسم كالتالي:

• يسهم بشكل كبير في عملية بناء وتجديد الخلايا كما يساعد في تحسين قدرة الجسم على التعافي بعد ممارسة الأنشطة البدنية إلى جانب البروتين.
• ويحتوي البيض على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم بشكل عام، مثل فيتامين د الذي يعزز صحة العظام وفيتامين A الذي يساهم في تحسين صحة الجلد والرؤية.
• كما يحتوي على مادة الكولين التي تلعب دورا مهما في تطور وصحة الدماغ، حيث تساعد في تعزيز وظائف الناقلات العصبية وبالتالي تحسن من القدرات العقلية والذاكرة.

أضرار الإفراط في تناول البيض

على الرغم من الفوائد الصحية المتعددة للبيض إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يحمل بعض المخاطر الصحية، لذلك يوصى بعدم تناول أكثر من ست بيضات أسبوعيا:

• يؤدي الإفراط في تناول البيض إلى رفع مستوى الكوليسترول في الدم مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
• ويتسبب استهلاك البيض بكثرة في مشاكل بالجهاز الهضمي ويؤدي إلى ظهور أعراض مرض الكبد الدهني.
• ويوجد بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه البيض، حيث يؤدي إلى تفاعلات تحسسية تشمل أعراضا مثل الربو وسيلان الأنف واحتقان الأنف وأحيانا الغثيان والقيء.