طريقة عمل الفشار بالكراميل مثل الجاهز بطعم لذيذ وبخطوات سهله وسريعه

الفشار بالكراميل هو أحد أشهى وأبسط التسالي ويمكن عمله سواء كنت ترغبين في تحضير وجبة خفيفة لمتابعة فيلم مع العائلة أو لإضفاء لمسة مميزة على حفلة صغيرة، فإن هذا الطبق ممتع لهذه اللحظات، كما يتميز الفشار بالكراميل بسهولة تحضيره باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل، مثل السكر والزبدة، بالإضافة إلى طعمه الرائع، فهو اقتصادي وسريع يرضي جميع الأذواق، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الفشار بالكراميل بخطوات بسيطة ومكونات سهلة.

مكونات عمل الفشار بالكراميل

يمكنك من خلال الفقرة التعرف علي مكونات عمل الفشار بالكراميل كالتالي:

• نصف كوب من حبوب الفشار.
• 3ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من الزبدة.
• رشة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة عمل الفشار بالكراميل

يمكنك معرفة طريقة عمل الفشار بالكراميل بالخطوات التالية:

1. ضعي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي حبوب الفشار وغطي القدر، انتظري حتى تبدأ الحبوب في الفرقعة، ثم قومي بهز القدر قليلاً بشكل دوري لضمان توزيع الحرارة، وبعد الانتهاء من الفرقعة، ارفعي القدر عن النار واتركي الفشار.
2. في قدر أخر، ضعي السكر على نار متوسطة حتى يبدأ في الذوبان، واستمري في التقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى يتحول إلى لون الذهبي. أضيفي الزبدة تدريجي مع التقليب المستمر حتى تذوب تماما وتمتزج مع السكر.
3. أضيفي الفانيليا ورشة الملح إلى الكراميل.
4. اسكبي خليط الكراميل فورا فوق الفشار الساخن وامزجيه بسرعة باستخدام ملعقة خشبية أو يديك لضمان تغطية كل حبات الفشار بالكراميل.
5. انثري الفشار المغطى بالكراميل على صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيه ليبرد تماما ويصبح مقرمشا.