منوعات
طريقة عمل مشروب المغات في المنزل بكمية كبيرة وأقل تكلفة للتدفئه في فصل الشتاء
المغات من المشروبات التقليدية الشهيرة في مصر، ويعتبر جزء لا يتجزأ من الاحتفالات بالمناسبات السعيدة مثل الولادة والاحتفال بالمولود الجديد، كما يتميز المغات بقيمته الغذائية العالية وطعمه الغني الذي يعشقه الكبار والصغار ويمكن تحضير المغات باستخدام مكونات بسيطة ولكنها مغذية مثل الحلبة المطحونة والزبدة أو السمن، مما يجعله أفضل مشروب للتدفئة في فصل الشتاء وإذا كنتي ترغبين في تعلم طريقة تحضيره بالخطوات الصحيحة والحصول علىافضل مذاق، سنقدم في هذا المقال خطوات سهلة لتحضير مشروب المغات الشهي في المنزل.
مكونات عمل مشروب المغات
المكونات:
- 4 ملاعق كبيرة من المغات المطحون.
- 3 ملاعق كبيرة من السمن البلدي.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 كوب من الماء الساخن أو الحليب الساخن (حسب التفضيل).
- ملعقتان كبيرتان من المكسرات للتزيين (لوز، بندق، أو جوز الهند).
طريقة عمل مشروب المغات
يمكن عمل مشروب المغات في المنزل بأسهل الخطوات التي سوف نوضح جميعها كالتالي:
- في إناء متوسط الحجم، سخني السمن البلدي على نار هادئة حتى تذوب تماماً.
- أضيفي المغات المطحون إلى السمن، وقلبي جيداً باستخدام ملعقة خشبية حتى يمتزج الخليط وتتفتح رائحة المغات.
- قومي بإضافة الماء الساخن أو الحليب الساخن تدريجياً إلى خليط المغات مع التحريك المستمر لتجنب تكون أي تكتلات.
- استمري في التقليب حتى يذوب المغات تماماً ويصبح الخليط متجانس.
- أضيفي السكر إلى الخليط وقلبي جيداً حتى يذوب.
- إذا كنتي تفضلين مشروباً أقل حلاوة، يمكنك تقليل كمية السكر حسب رغبتك.
- صبي المغات الساخن في أكواب التقديم.
- زيني الوجه بالمكسرات المفرومة مثل اللوز أو جوز الهند لإضافة قرمشة ونكهة مميزة.
