طريقة عمل كيكة الحله الاقتصاديه السريعه خطوة بخطوة اسفنحية هشة ومرتفعة وبطعم لذيذ

تحضير الكيك في المنزل من الأنشطة المفضلة للكثير من الناس، فهو يمنحنا فرصة للاستمتاع بنكهة مميزة والاحساس بالإنجاز لمن لا يتوفر لديهم فرن لا، فهناك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كيكة لذيذة باستخدام الحلة فقط حيث تعتبر كيكة الحلة عمليه واقتصاديه يناسب الجميع، خاصة في الأوقات التي نحتاج فيها لتحضير حلوى سريعة بأقل مجهود ومن خلال مقالنا سوف نوضح معا خطوات تحضير كيكة الحلة خطوة بخطوة لضمان نجاحها والحصول على نتيجة كيكة هشة ومرتفعه.

مكونات عمل كيكة الحلة

مكونات تحضير كيكة الحله كالتالي:

1.  كوب ونصف من الدقيق.
2. كوب من السكر
3. نصف كوب من الزيت.
4. نصف كوب من الحليب.
5. 3 بيضات.
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
7. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
8. رشة ملح.
9. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو لعمل كيكة الشوكولاتة “اختياري.

طريقة عمل كيكة الحله

لتحضير كيكة الحله يمكن عملها كالتالي:

• ابدأي بنخل الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح في وعاء عميق.
• في وعاء أخر، اخفقي البيض مع السكر باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
• أضيفي الفانيليا، ثم الزيت تدريجي مع الاستمرار في الخفق.
• أضيفي الحليب واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط السائل.
• أضيفي المكونات الجافة الدقيق والكاكاو إلى المكونات السائلة تدريجي مع التحريك بملعقة خشبية أو سباتولا.
• استمري في التقليب حتى تحصلي على خليط ناعم بدون تكتلات.
• استخدمي حلة غير لاصقة وضعي فيها طبقة من الزيت أو الزبدة.
• رشي قليلا من الدقيق على القاع والجوانب لتجنب التصاق الكيكة.
• صبي خليط الكيكة في الحلة ووزعيه بالتساوي.
• غطي الحلة بغطاء محكم وضعيها على نار هادئة.
• اتركي الكيكة تطهى لمدة نصف ساعه، وابتعدي عن فتح الغطاء أثناء هذه الفترة.
• بعد مرور الوقت، اختبري نضج الكيكة باستخدام عود خشبي إذا خرج مظيفا فهي جاهزة.
• اتركي الكيكة تبرد قليل، ثم اقلبيها على طبق تقديم.